Vie Won Won (已結業)

西环香港大学下面，有一间名为「鬼混vie-won-won」的cafe coffee shop。相信爱好「打卡」的朋友们，一定知道这间餐厅。之所以这么出名，鬼混以壁画和艺术装饰物的环境吸引著走进来的每一位顾客。我相信各位一定深深被其独特的装潢风格所吸引。别以为餐厅只有一层，原来行楼梯走上去还有一层，环境非常之大，沿途行过就像观赏着博物馆一样，设有大量装饰物。餐厅的装潢让人眼前一亮。墙上的壁画和各种艺术装饰物为这个空间增添了一种创新和活力的氛围。每一幅壁画都充满了色彩和创意，让每个角落都是一个「打卡位」。♾ 烤谷饲牛骨髓配面包片这是一道极具创意的前菜，我尝第一口就被其独特的口感和风味所吸引。牛骨髓经过烤制后，味道浓郁，牛骨髓之中质地柔软，油香味十足。再与酥脆的面包片搭配在一起，牛骨髓的油香落在面包上，口感味道互相融合，吃一口其香味让人印象深刻。♾ 慢煮西班牙猪肋骨鬼混的猪肋骨是一大旧，并不单纯是肋骨范围。cafe 将猪肋骨慢煮烹调后，肉质变得极为嫩滑，几乎可以用叉一拮就轻易地分开。猪肋骨口感顺滑，肉汁丰富，搭配上特制的酱料，非常满足。另外，亦设有原粒蒜头作配菜。♾ Coconut Wate