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2019-01-19
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将军澳一个位于九龙东较偏远既地方，偏偏今日我地黎到呢到食到一种越洋过海既海产味！一开始先讲一讲两个甲罗烧，姐系烧蟹盖，入面除左蟹膏同肉之外，分别加入左鹌鹑蛋同另一款系三文鱼子同海胆。网烧完之后蟹膏味都几重，三文鱼子的确增加左口感，但本人都系钟意鹌鹑蛋个份湿润既感觉。鹅肝同帆立贝都好足料好大件，鹅肝烧至香脆，帆立贝都好creamy，系今日我觉得最好食既一道菜。海鲜丼有好多款式既刺身，虽然唔系款款都好好味，但款式同分量都好十足，入面啲赤醋饭都几好食。又食左海胆啦，今次海胆好细粒但粒粒都鲜味十足，重点系冇苦涩或腥臭味，108蚊都好抵食！叫得浜烧我地又点会净系食蟹盖，呢到有大大只帆立贝，烧烤方面有牛油，食用油同蒜蓉汁比大家自行烧烤，其中蒜蓉汁都同海鲜十分配搭，一只帆立贝可以分到两件，份量十足。系烧海鲜之中个人其实更喜欢呢个大蚬一黎够大只二黎鲜味充足，重点系58蚊就有6只，唔落任何酱汁都够晒鲜甜！烧牛舌相对一般，材料质素唔错但我更喜爱佢烧得耐啲脆口啲。今日最贵既就系呢味鳕场蟹，外面只要你一咬就会感受到佢既酱油味，剪开蟹肉大大条食落都好过瘾！仲要介绍既有明太子蛋卷，鸡蛋甜度适中，明太子好多，一上枱
甲罗烧
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三色甲罗烧
$128
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一开始先讲一讲两个甲罗烧，姐系烧蟹盖，入面除左蟹膏同肉之外，分别加入左鹌鹑蛋同另一款系三文鱼子同海胆。网烧完之后蟹膏味都几重，三文鱼子的确增加左口感，但本人都系钟意鹌鹑蛋个份湿润既感觉。
烧鹅肝帆立贝寿司（2件）
$68
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鹅肝同帆立贝都好足料好大件，鹅肝烧至香脆，帆立贝都好creamy，系今日我觉得最好食既一道菜。
海鲜丼
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海鲜丼有好多款式既刺身，虽然唔系款款都好好味，但款式同分量都好十足，入面啲赤醋饭都几好食。
海胆
$108
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又食左海胆啦，今次海胆好细粒但粒粒都鲜味十足，重点系冇苦涩或腥臭味，108蚊都好抵食！
北海道帆立贝
$78
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叫得浜烧我地又点会净系食蟹盖，呢到有大大只帆立贝，烧烤方面有牛油，食用油同蒜蓉汁比大家自行烧烤，其中蒜蓉汁都同海鲜十分配搭，一只帆立贝可以分到两件，份量十足。
大蚬
$58
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系烧海鲜之中个人其实更喜欢呢个大蚬一黎够大只二黎鲜味充足，重点系58蚊就有6只，唔落任何酱汁都够晒鲜甜！
串烧牛舌（串）
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香味酱油烧鳕场蟹
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今日最贵既就系呢味鳕场蟹，外面只要你一咬就会感受到佢既酱油味，剪开蟹肉大大条食落都好过瘾！
明太子玉子烧
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仲要介绍既有明太子蛋卷，鸡蛋甜度适中，明太子好多，一上枱热辣辣好吸引，食落好软滑多汁。
其实我地仲食左唔少食物但太多款式未能尽录，佢比我感觉系一间有不少串烧既海产店感觉，饮品种类多，又有日式装潢，完全好似去左日本一样。
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