利寶閣 (已結業)

Item: 利寶閣
Rating: 4
Author: cream25

Star of Canton Restaurant

282 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5898

尖沙咀

$201-400

粤菜 (广东) 点心云吞/饺子酒楼

186

cream25

等级4

481

之前去过利宝阁饮茶，觉得点心特式精美 ; 最近给我见到有6月全新晚市放题，可以任食深海大龙趸、草饲百日澳洲牛、海鲜小炒等，所以我们的聚餐就相约在这里，可以欣赏靓景之余还任食我最喜欢的高级粤菜，赞！进入餐厅感觉地方宽敞，环境舒适，餐厅装潢雅致，加上落地玻璃窗，让我们一边品尝厨师烹调别致的粤菜，一边饱覧香港醉人景色。餐牌上有6月全新晚市放题，任食深海大龙趸、堂煎草饲百日澳洲牛、海鲜小炒、饮品任饮，每位成人送一份鲍鱼佛跳墙，两位成人更送一只顶级爆膏奄仔蟹，2小时任食高级粤菜，大概近50款精致菜品。收费 : 逢星期一、二、四至日成人$318/位，小童$244/位 ; 逢星期三成人$298/位，小童$244/位 ; 2021年6月19日至21日成人$338/位，小童$244/位。珍贵稀有的斑鱼之王 - 深海大龙趸，是我非常期待的美食之一。龙趸四食来到，单看见已经好吸引啦，龙趸无论是清蒸或炆炒焗，都一样好吃，鱼肉特别爽滑，肉质鲜甜弹牙，鲜美至极，我们都食到津津有味。在香港较少吃到的堂煎百日澳洲草饲小牛牛板脊，没有太多脂肪，牛肉煎煮后肉质鲜嫩，有弹性，肉味香浓，草饲牛属较低脂肪及高蛋白质，

之前去过利宝阁饮茶，觉得点心特式精美 ; 最近给我见到有6月全新晚市放题，可以任食深海大龙趸、草饲百日澳洲牛、海鲜小炒等，所以我们的聚餐就相约在这里，可以欣赏靓景之余还任食我最喜欢的高级粤菜，赞！

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进入餐厅感觉地方宽敞，环境舒适，餐厅装潢雅致，加上落地玻璃窗，让我们一边品尝厨师烹调别致的粤菜，一边饱覧香港醉人景色。

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餐牌上有6月全新晚市放题，任食深海大龙趸、堂煎草饲百日澳洲牛、海鲜小炒、饮品任饮，每位成人送一份鲍鱼佛跳墙，两位成人更送一只顶级爆膏奄仔蟹，2小时任食高级粤菜，大概近50款精致菜品。

收费 : 逢星期一、二、四至日成人$318/位，小童$244/位 ; 逢星期三成人$298/位，小童$244/位 ; 2021年6月19日至21日成人$338/位，小童$244/位。

珍贵稀有的斑鱼之王 - 深海大龙趸，是我非常期待的美食之一。龙趸四食来到，单看见已经好吸引啦，龙趸无论是清蒸或炆炒焗，都一样好吃，鱼肉特别爽滑，肉质鲜甜弹牙，鲜美至极，我们都食到津津有味。

在香港较少吃到的堂煎百日澳洲草饲小牛牛板脊，没有太多脂肪，牛肉煎煮后肉质鲜嫩，有弹性，肉味香浓，草饲牛属较低脂肪及高蛋白质，是健康的选择。

这个6月全新放题每2位成人就送时令顶级爆膏奄仔蟹1只，可以任拣四种煮法 : 冻食、清蒸、花雕蒸、盐油焗，喜欢清淡的当然是冻食及清蒸，如果想食浓味嘅就盐油焗或花雕蒸。我就较喜欢盐油焗，觉得惹味啲，一揭开蟹盖真是好多膏，软绵滑溜不太腻，吃完蟹膏还有清甜的蟹肉，不用昂贵价钱就吃到蟹的美味。

还有每位更送一盅矜贵海鲜佛跳墙，将矜贵的鲍鱼、花胶、海参、冬菇、荀、红枣等材料用慢火煨煮，香气扑鼻，汤底清香味道鲜美，食材质感虽然不同，但口感丰富，每一口都鲜味十足。

大概近50款人气美食，全部都是高级粤菜，款款都好吸引，当中北京片皮鸭是我必食的，片皮鸭烤得酥香松脆，鸭肉肉质嫩滑，带少许油脂非常香口，再配上京葱、青瓜及酱料包住烟韧的饼皮一齐食，滋味丰富。

除了龙趸四食之外，另有人气海鲜推介 : 蒜蓉粉丝蒸扇贝、咸香金沙虾。开胃凉菜 : 川味口水鸡、香辣脆藕片麻辣金钱肚。主食 : 紫薯健康菜饭、沙田滑鸡粥、飘香荷叶饭。烧味有脆片三层肉和东北手抓大骨。炸物方面有黄金虾多士、极麻辣鸡肉串、拉丝芝士条。小菜 : 蒜香椒盐排骨、脆片咕咾肉、麻辣鸡煲、骨香酥炸头腩、青胡椒白酒煮海虾、麻香酸菜斑片等。

多款特式高级粤菜小炒都非常出色，镬气十足，入口鲜香美味，为我们带来别具一格的滋味餐飮享受。