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2019-09-19
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本来不知道有这间餐厅，只是在偶然机会见到，在openrice星期一至四订座有75折，既然想在weekday食个晚餐，又遇上了西班牙主题的Menu，就决定了上来一试。一上来，就被那海景吸引，想不到在可以远眺维港，可以一边吃住美食，一边看到海景，加上餐厅环境优雅，静静地，坐得好舒服。西班牙餐共分5道菜:由前菜到最后甜品，每道菜都好精致。本身见到隔离在饮酒，dinner set可以加 $198配上 3 杯美酒，但明日一早要上班，所以今次就没有叫了。前菜:西班牙黑毛猪风干火腿前菜已经感受到西班牙的风味，火腿质素高，咸咸地，为之后的美食作为一个开始。餐汤本是二选一，我一行两人，两样都各叫了一款:加利西亚杂菜汤杂菜汤清清地，杂菜粒使整个汤更加清新，今餐都可以有蔬菜，不会太咸或太浓。烟番茄忌廉汤配脆风干火腿与杂菜汤不一样，番茄忌廉汤酸酸地，茄味浓又鲜甜，令人开胃。主菜前:香煎蟹饼蟹饼真材实料，厚厚蟹肉。而且比想像中大块，配蛋黄酱亦很夹，但蟹味仍然很突出，很不错。主菜一共有五款可挑选: 我们选择了-烤龙虾尾配西班牙海鲜饭龙虾每一口都是肉，爽口，弹牙，鲜味。而且眼前就是维港美景，一边食著龙虾，真是好享受
只是在偶然机会见到，在openrice星期一至四订座有75折，
既然想在weekday食个晚餐，
又遇上了西班牙主题的Menu，就决定了上来一试。
一上来，就被那海景吸引，
想不到在可以远眺维港，
可以一边吃住美食，一边看到海景，
加上餐厅环境优雅，静静地，坐得好舒服。
西班牙餐共分5道菜:由前菜到最后甜品，每道菜都好精致。
本身见到隔离在饮酒，dinner set可以加 $198配上 3 杯美酒，但明日一早要上班，所以今次就没有叫了。
前菜:西班牙黑毛猪风干火腿
前菜已经感受到西班牙的风味，火腿质素高，咸咸地，为之后的美食作为一个开始。
西班牙黑毛猪风干火腿
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餐汤本是二选一，我一行两人，两样都各叫了一款:
加利西亚杂菜汤
杂菜汤清清地，杂菜粒使整个汤更加清新，今餐都可以有蔬菜，不会太咸或太浓。
加利西亚杂菜汤
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烟番茄忌廉汤配脆风干火腿
与杂菜汤不一样，番茄忌廉汤酸酸地，茄味浓又鲜甜，令人开胃。
番茄忌廉汤配脆风干火腿
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主菜前:
香煎蟹饼
蟹饼真材实料，厚厚蟹肉。而且比想像中大块，配蛋黄酱亦很夹，但蟹味仍然很突出，很不错。
主菜一共有五款可挑选: 我们选择了
-烤龙虾尾配西班牙海鲜饭
龙虾每一口都是肉，爽口，弹牙，鲜味。而且眼前就是维港美景，一边食著龙虾，真是好享受。海鲜还有蚬，青口，鱿鱼圈，每一饭粒都吸收了酱汁，而且海鲜味重，每口饭都是精华。
烤龙虾尾配西班牙海鲜饭
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-烤肉眼扒配帕德龙椒
肉眼扒叫了7成熟，肉质仍然鲜嫩，又滑。牛排的肉味浓，用料质素高，咬开仍保持到肉汁。
烤肉眼扒配帕德龙椒
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甜品: (我们各叫了一款)
西班牙炸油条配黑朱古力酱及朱古力雪糕
西班牙炸油条，作为西班牙餐又怎能没有西班牙油条。热热油条，配上冰冻朱古力雪糕，实在太好食，而且炸起的油条又脆又热，皮脆，加上朱古力是很配。
西班牙炸油条配黑朱古力酱及朱古力雪糕
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鲜莓窝夫配杂莓乳酪雪糕
刚刚是朱古力，第二份就是鲜莓。杂莓乳酪雪糕化在窝夫上面，加上窝夫边是脆脆的，为今餐作个美好的总结。
鲜莓窝夫配杂莓乳酪雪
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餐包了咖啡或茶，饮完餐饮后，大家都很满意。
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