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2025-01-01
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Icelandic Still Water68.00Icelandic Sparkling Water68.00有汽跟无汽的水，各有特色，是fine dining必备的健康饮料ACQUERELLO RISOTTO380.00Pumpkin Risotto煮至5分熟的iberico pluma, 淡红的猪冧肉入口非常juicy意大利饭加入pumpkin, chestnut, mascarpone cheese，极佳的咸甜滋味，入口黏而不腻Stewed Threadfin400.00马友鱼 加tomato, potato, caper, amafli lemon熬制，有种家庭风的汤品感Lumina Lamb Rack520.00五分熟的纽西兰羊架，完全没有膻味，jerusalem artichoke purée作为伴碟，比一般西餐厅用的甜酸酱，甜味更天然Braised Seafood980.00波士顿lobster, tiger prawn, white fish, 每款海鲜的膏都相当丰富以zucchini酱汁拌匀fregola sarda，粒粒意大利粉相当烟靭，作为主菜伴碟的淀粉，有趣！
Icelandic Still Water
68.00
Icelandic Sparkling Water
68.00
有汽跟无汽的水，各有特色，是fine dining必备的健康饮料
ACQUERELLO RISOTTO
380.00
Pumpkin Risotto
煮至5分熟的iberico pluma, 淡红的猪冧肉入口非常juicy
意大利饭加入pumpkin, chestnut, mascarpone cheese，极佳的咸甜滋味，入口黏而不腻
Stewed Threadfin
400.00
马友鱼 加tomato, potato, caper, amafli lemon熬制，有种家庭风的汤品感
Lumina Lamb Rack
520.00
五分熟的纽西兰羊架，完全没有膻味，
jerusalem artichoke purée作为伴碟，比一般西餐厅用的甜酸酱，甜味更天然
Braised Seafood
980.00
波士顿lobster, tiger prawn, white fish,
每款海鲜的膏都相当丰富
以zucchini酱汁拌匀fregola sarda，粒粒意大利粉相当烟靭，作为主菜伴碟的淀粉，有趣！
Chocolate Millefoglie
158.00
那个chocolate and mascarpone mousse在脆饼下口味相当不错，
但最出色的还是在expresso sauce浇上后的带出甘苦味
full milk gelato
Pear Tart
158.00
有点像苹果派的饼底 ，爽脆鲜甜，almond paste, pear jam, 加入madagascar vanilla gelato更甜美了
面包🥯
别忘了前菜的酸种橄榄🫒面包，沾上creamy的ricotta cheese后，咸香甚突出！
LOCANDA (跑马地)
跑马地源远街12号地舖
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