The Market

Item: The Market
Rating: 4
Author: Roccalokka

935 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

98396

尖沙咀

$401-800

多国菜海鲜自助餐酒店餐厅

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589

155

Roccalokka

等级4

271

终于食到期待已久既the market lunch buffet, 总括黎讲, 如果你钟意食榴梿同东南亚美食既话, 你会觉得非常满足, 至于佢既价钱就见人见智啦, 当日lunch buffet $488+10%, 有长脚蟹, 无生蚝, 有香槟果汁任饮, 而每样食物都系细细粒细细兜, 呢一点我系非常欣赏, 所以我个人就觉得ok既基本上当日差唔多食晒所有野, buffet 范围大概系用唔同地方既菜以作分区, 以下就大概讲一讲唔同区域。海鲜区:有长脚蟹, 虾, 青口, 小龙虾, 螺, 无生蚝, 长脚蟹海水味唔会太重, 食多几只都唔会觉得好滞, 都ok~日式区:刺身方面, 都系正常果几款, 三文鱼, 甜虾, 吞拿鱼等等, 三文鱼腩新鲜, 而且仲会有细细碗刺身饭, 唔错。中式区:有2个蒸笼装住不同既点心, 虾饺烧卖蒸饺等等, 点心做得不错, 仲有超细碗海南鸡饭, 鸡就普通不过油饭做得好好, 当日炖汤系椰子鸡, 好清甜足料而粉面就有炒贵刁同喇沙汤面, 汤底几香~buffet仲有片皮鸭, 1件都几大份, 好味但略嫌唔够汁~泰式/印度区:有d估唔到呢个buffet有咁多泰/印既热食, 有青咖哩黄咖哩,

终于食到期待已久既the market lunch buffet, 总括黎讲, 如果你钟意食榴梿同东南亚美食既话, 你会觉得非常满足, 至于佢既价钱就见人见智啦, 当日lunch buffet $488+10%, 有长脚蟹, 无生蚝, 有香槟果汁任饮, 而每样食物都系细细粒细细兜, 呢一点我系非常欣赏, 所以我个人就觉得ok既

基本上当日差唔多食晒所有野, buffet 范围大概系用唔同地方既菜以作分区, 以下就大概讲一讲唔同区域。

海鲜区:
有长脚蟹, 虾, 青口, 小龙虾, 螺, 无生蚝, 长脚蟹海水味唔会太重, 食多几只都唔会觉得好滞, 都ok~

日式区:
刺身方面, 都系正常果几款, 三文鱼, 甜虾, 吞拿鱼等等, 三文鱼腩新鲜, 而且仲会有细细碗刺身饭, 唔错。

中式区:
有2个蒸笼装住不同既点心, 虾饺烧卖蒸饺等等, 点心做得不错, 仲有超细碗海南鸡饭, 鸡就普通不过油饭做得好好, 当日炖汤系椰子鸡, 好清甜足料

而粉面就有炒贵刁同喇沙汤面, 汤底几香~buffet仲有片皮鸭, 1件都几大份, 好味但略嫌唔够汁~

泰式/印度区:
有d估唔到呢个buffet有咁多泰/印既热食, 有青咖哩黄咖哩,至少3款, 巴东牛肉, 泰式炒饭, 香茅猪排等等, 全部都好高质素, esp个青咖哩鸭, 非常不错, 不过如果阁下唔太喜好泰菜, 变相就会少左好多热食既选择~

西式区:
羊架肉质超好, 淋身之余仲好好味, 牛排亦都唔会话太un, 不过就唔系即刻切, 而系自己夹既, 仲有自家制pizza, 同埋egg benedict~~ 个水波蛋系完美!!

沙律区:
呢到既沙律选择都非常多㖞, 有捞好汁既caesar salad, 同埋salad bar, 任君选择, 而泰式凤爪都唔错, 当日生果有西瓜哈蜜瓜同波罗, 都几新鲜

甜品区:
其实我一坐低第一碟就食左甜品先啦~因为实在太期待佢既榴梿甜品, 所以1次过试晒, 有榴梿芝士蛋糕,榴梿挞, 榴梿卷, 炸榴梿, 榴梿班兰卷,猫山王雪糕等等, 我本人最推介就系榴梿挞,猫山王雪糕同榴梿班兰卷, 呢3样既榴梿味系最香的!!!
全部甜品都系细细粒, 但如果唔食榴梿既话就无咩选择, 都系平时d 朱古力蛋糕/芒果蛋糕咁, 同埋有4-5款奶冻, 绿色红豆蛋糕都算几好食既!