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餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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正所谓不时不食,食嘢要应时令、按季节,夏天就要食多啲绿色蔬菜,除咗消暑,仲可以帮助身体排毒添🥗 食啱时令食材,营养价值自然更高啦🆙炎炎夏日,有时真系冇乜胃口😬 所以我哋呢一晚拣咗嚟潮庭,食 「适时识食」潮菜 4人套餐💁🏼‍♀️ 菜式严选当造食材入馔,选用本地农场夏日盛产嘅瓜果,营养丰富又养生,清热解暑,老少咸宜👍🏻🦐 避风塘野生大虎虾 ($238): 采用越南野生大虎虾,大大只,仲好爽口弹牙,上面嘅炸蒜除咗增添菜式香气,用嚟拌饭都好惹味!🐔 羊肚菌炆鸡 ($138) : 云南出产嘅羊肚菌,与胡须鸡同炆至入味,开盖一刻香气四溢~ 羊肚菌仲可以增强抵抗力、有益肠胃、帮助消化添!🦑 水瓜瑶柱煮墨鱼滑 ($138) : 用当造嘅潮汕水瓜,配搭自家制墨鱼滑、猪肉末、瑶柱丝等,于上汤中浸煮,味道清新,咁热嘅天气食就啱晒喇!🦆 潮安家乡鸭 ($168) : 特意选用3斤重嘅BB鸭,再加入桂皮八角,气味芳香,肉质鲜嫩!🐟 梅子黄金菰蒸马友 ($198) : 潮汕大马友真系好大条呀~ 配搭本地种植嘅黄金菇、梅子酱令菜式清新惹味,酸酸甜甜,胃口都特别好!即日起至2024年9月1日,只要享用含本地食材之菜式,
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正所谓不时不食,食嘢要应时令、按季节,夏天就要食多啲绿色蔬菜,除咗消暑,仲可以帮助身体排毒添🥗 食啱时令食材,营养价值自然更高啦🆙
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炎炎夏日,有时真系冇乜胃口😬 所以我哋呢一晚拣咗嚟潮庭,食 「适时识食」潮菜 4人套餐💁🏼‍♀️ 菜式严选当造食材入馔,选用本地农场夏日盛产嘅瓜果,营养丰富又养生,清热解暑,老少咸宜👍🏻

🦐 避风塘野生大虎虾 ($238): 采用越南野生大虎虾,大大只,仲好爽口弹牙,上面嘅炸蒜除咗增添菜式香气,用嚟拌饭都好惹味!
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🐔 羊肚菌炆鸡 ($138) : 云南出产嘅羊肚菌,与胡须鸡同炆至入味,开盖一刻香气四溢~ 羊肚菌仲可以增强抵抗力、有益肠胃、帮助消化添!
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🦑 水瓜瑶柱煮墨鱼滑 ($138) : 用当造嘅潮汕水瓜,配搭自家制墨鱼滑、猪肉末、瑶柱丝等,于上汤中浸煮,味道清新,咁热嘅天气食就啱晒喇!
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🦆 潮安家乡鸭 ($168) : 特意选用3斤重嘅BB鸭,再加入桂皮八角,气味芳香,肉质鲜嫩!
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🐟 梅子黄金菰蒸马友 ($198) : 潮汕大马友真系好大条呀~ 配搭本地种植嘅黄金菇、梅子酱令菜式清新惹味,酸酸甜甜,胃口都特别好!
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即日起至2024年9月1日,只要享用含本地食材之菜式,美心中菜将赞助港币$10予新界蔬菜产销合作社有限责任联合总社(菜联社),以支持本地农业发展,活动真系好有意义呀🧑🏼‍🌾💕
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)