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2023-08-01
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最近美心中菜推出咗「#适时识食 」主题嘅全新粤菜、潮菜、京淮菜🍲用特选时令蔬果及海鲜，炮制养生菜式，有助消暑袪湿，有部份食材仲系由 #本地农场 供应添！今日一于去试下啦❤️先嚟嘅系石橄榄猪肺煲龙骨汤🥣选用潮州产石橄榄，同猪肺、猪骨等煮成老火汤，汤浓甘甜，有清热、化痰之效。再有胜瓜煮潮州蛏子用咗潮州蛏子，加入鸡汤同而家当造嘅胜瓜浸煮至爽腍，清甜美味，鲜味无穷。另外鹿茸菇肉碎四季豆🫛用新鲜鹿茸菇，佢香气独特，同猪肉碎、四季豆快炒，微辣惹味，啱晒要嚟送饭🍚我地仲叫多个酸菜煮脆鱼花🐟潮汕咸菜甜脆爽口，与切得像花朵的新鲜淡水鱼片快煮，鱼肉鲜嫩，风味细腻，重点系无骨，啱我老公食🤗最后，就系鹿茸菇酱鸡粒烧啡菇喇🐓用上特选本地厚肉大啡菇，加上鹿茸菇酱同鸡粒，即叫即炒，充满镬气，惹味爽口。
先嚟嘅系石橄榄猪肺煲龙骨汤🥣选用潮州产石橄榄，同猪肺、猪骨等煮成老火汤，汤浓甘甜，有清热、化痰之效。
再有胜瓜煮潮州蛏子用咗潮州蛏子，加入鸡汤同而家当造嘅胜瓜浸煮至爽腍，清甜美味，鲜味无穷。
另外鹿茸菇肉碎四季豆🫛用新鲜鹿茸菇，佢香气独特，同猪肉碎、四季豆快炒，微辣惹味，啱晒要嚟送饭🍚
我地仲叫多个酸菜煮脆鱼花🐟潮汕咸菜甜脆爽口，与切得像花朵的新鲜淡水鱼片快煮，鱼肉鲜嫩，风味细腻，重点系无骨，啱我老公食🤗
最后，就系鹿茸菇酱鸡粒烧啡菇喇🐓用上特选本地厚肉大啡菇，加上鹿茸菇酱同鸡粒，即叫即炒，充满镬气，惹味爽口。
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