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2024-07-05
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为庆祝囡囡赢取人生第一个奖杯🏆注重仪式感嘅我地一家，即晚就约埋公公婆婆去 #潮庭 食饭庆祝一番🥳#美心中菜 系今个暑假推出适时识食系列菜式，养生又开胃🤤，绝对系炎炎夏日消暑嘅最佳选择！「适时识食」菜式严选当造食材入馔，采用本地农场盛产瓜果，清甜之余亦更有营养价值！夏天食返多d绿色蔬菜🥬，清热健脾又可帮身体排毒🫶🏻🦐避风塘野生大虎虾越南野生大虎虾以港式「避风塘」炮制，惹味香辣🔥虾肉十分鲜甜，肉质爽嫩，送饭一流连虾壳都舔埋😋🐔羊肚菌炆鸡云南出产羊肚菌同胡须鸡用煲仔炆到好入味，开煲盖一刻即刻闻到香喷喷、好想食呀🤤！羊肚菌被称为「菌中之王」有助消化，对肠胃好有益㗎！菌香十足同鸡件一齐炆到好入味呀，个个争住食😋🥒水瓜瑶柱煮墨鱼滑🦑时令潮汕水瓜与自家制墨鱼滑、猪肉末、瑶柱丝以上汤浸煮，集清新爽口与鲜美浓郁于一体。墨鱼滑质地细腻滑溜🤤配合水瓜同瑶柱，整体口感层次丰富，酣畅淋漓🐣潮安家乡鸭特意选用3斤重BB鸭，加入桂皮八角以慢火浸煮入味，肉质嫩滑入味。浓郁香醇的鸭肉滋味在口中漫延开来，余韵悠长，令人意犹未尽😋🐟梅子黄金菰蒸马友潮汕大马友配搭本地农场黄金菇、梅子酱等同蒸，马友散发出嘅鲜香与梅子酸甜交织，
#美心中菜 系今个暑假推出适时识食系列菜式，养生又开胃🤤，绝对系炎炎夏日消暑嘅最佳选择！「适时识食」菜式严选当造食材入馔，采用本地农场盛产瓜果，清甜之余亦更有营养价值！夏天食返多d绿色蔬菜🥬，清热健脾又可帮身体排毒🫶🏻
🦐避风塘野生大虎虾
越南野生大虎虾以港式「避风塘」炮制，惹味香辣🔥虾肉十分鲜甜，肉质爽嫩，送饭一流连虾壳都舔埋😋
🐔羊肚菌炆鸡
云南出产羊肚菌同胡须鸡用煲仔炆到好入味，开煲盖一刻即刻闻到香喷喷、好想食呀🤤！羊肚菌被称为「菌中之王」有助消化，对肠胃好有益㗎！菌香十足同鸡件一齐炆到好入味呀，个个争住食😋
🥒水瓜瑶柱煮墨鱼滑🦑
时令潮汕水瓜与自家制墨鱼滑、猪肉末、瑶柱丝以上汤浸煮，集清新爽口与鲜美浓郁于一体。墨鱼滑质地细腻滑溜🤤配合水瓜同瑶柱，整体口感层次丰富，酣畅淋漓
🐣潮安家乡鸭
特意选用3斤重BB鸭，加入桂皮八角以慢火浸煮入味，肉质嫩滑入味。浓郁香醇的鸭肉滋味在口中漫延开来，余韵悠长，令人意犹未尽😋
🐟梅子黄金菰蒸马友
潮汕大马友配搭本地农场黄金菇、梅子酱等同蒸，马友散发出嘅鲜香与梅子酸甜交织，形成独特碳香口感，滋味无穷，钟意食鱼嘅囡囡对呢道菜赞不绝口，一个人霸晒成条鱼食🤭
囡囡好识得氹公公婆婆🤭，以茶水代酒同每个家庭成员干杯🍻公公婆婆笑眯眯争住夹𩠌比小孙女，一家人边食边谈天说地不亦乐乎💕
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