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2009-08-30
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情人节的食评隔了大半年才写，因为实在不知道怎样下笔。Cine Citta 一直是我很喜欢的餐厅，尤其喜欢她的甜点。在第七个情人节的特别日子，我们选择了她。因为很早就订位了，餐厅方面送了Moët & Chandon rosé champagne及即影即有一张。好像只可以叫情人节套餐，无所谓，反正看来也很丰富。套餐有 2 个头盘 (share)，主菜每人 2 选 1，跟 2 份甜品。不跟咖啡或茶，要额外点。 Foie Gras & Scallops - 鹅肝跟带子不够热，味道不过不失。个人还是喜欢鹅肝配鲜果多于puree。 Pasta in cheese fondue & Gnocchi - Stuffed Pasta (不知道正确名称，有点像Ravioli但size较大) 配上香浓芝士汁，非常香口惹味。可惜配菜Gnocchi太淡，拉低了整道菜的分数。 Grilled King Prawns - 加上甜椒及西柚，也差是清新的一味。发现了吗？连大虾也要拼成心形的样子围住配菜！ Grilled Beef Tenderloin - 牛柳本身平平无奇，配上红酒汁及蓝莓也算特别。但那个Polenta
因为很早就订位了，餐厅方面送了Moët & Chandon rosé champagne及即影即有一张。好像只可以叫情人节套餐，无所谓，反正看来也很丰富。套餐有 2 个头盘 (share)，主菜每人 2 选 1，跟 2 份甜品。不跟咖啡或茶，要额外点。
Foie Gras & Scallops - 鹅肝跟带子不够热，味道不过不失。个人还是喜欢鹅肝配鲜果多于puree。
Pasta in cheese fondue & Gnocchi - Stuffed Pasta (不知道正确名称，有点像Ravioli但size较大) 配上香浓芝士汁，非常香口惹味。可惜配菜Gnocchi太淡，拉低了整道菜的分数。
Grilled King Prawns - 加上甜椒及西柚，也差是清新的一味。发现了吗？连大虾也要拼成心形的样子围住配菜！
Grilled Beef Tenderloin - 牛柳本身平平无奇，配上红酒汁及蓝莓也算特别。但那个Polenta是非！常！难！吃！！！
Caramelized Pineapple & Orange Ice-cream with Grand Marnier - 卖相漂亮，味道不错，是全晚最满意的一味－－果然是我一直喜欢去吃甜点的地方。
其实Cine Citta本身的气氛已经很浪漫，但真想不到平实的她在情人节那天也以心形食品来营造气氛。 但由第一道菜开始已经是心形，看得多也太腻了吧？平时食物的Presentation好像比较漂亮啊！ 个人还是不太喜欢点套餐，觉得平日À la carte的较好吃。
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