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2015-08-23
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之前和姊妹去过旺角辛安东元祖奶奶鸡吃过, 觉得奶奶鸡味道不错, 我和友人又爱吃韩国菜, 于是今晚二人世界再去吃, 试试荃湾这新开的分店, 对我来说比较就脚。我放工时间比较早餐厅又比较近, 就先去拿位, 荃湾新店在莎乐美附近, 也很好找。去到七点多, 很快就安排到座位, 我边看看有什么好吃, 边等朋友来。韩国鲜奶果汁 苹果味 $22 - 鲜奶和果汁一点也不怪, 反而十分和谐, 可能鲜奶味十分轻, 果汁味较突出, 这罐好像之前没见过, 原来这么好味。粒粒雪梨汁$22 - 雪梨汁的味道好真, 而且也有粒粒果肉, 也是想入手买回家喝的饮品。芝士安东奶奶鸡$188之前食过安东奶奶鸡$148, 最好食是这个鸡, 也是餐厅的招牌菜, 今次也想要ENCORE, 发现新出的有芝士版, 加多$40没问题啦! 听说这是由四种芝士组成的汁, 不知是否怕人觉得腻, 汁好像份量好少啊, 只有淡淡的芝士味, 味道不够浓....反而给辣味抢去了, 成为主导, 小辣都好辣啊, 还有一只只辣椒, 真邪恶!! 酱汁的底本是酱油味, 有那么一点像我们的豉油鸡, 鸡肉更肥美大只丰富呢。鸡腿肉十分嫩滑, 大大只啖啖肉, 有鸡味,
我放工时间比较早餐厅又比较近, 就先去拿位, 荃湾新店在莎乐美附近, 也很好找。去到七点多, 很快就安排到座位, 我边看看有什么好吃, 边等朋友来。
韩国鲜奶果汁 苹果味 $22 - 鲜奶和果汁一点也不怪, 反而十分和谐, 可能鲜奶味十分轻, 果汁味较突出, 这罐好像之前没见过, 原来这么好味。粒粒雪梨汁$22 - 雪梨汁的味道好真, 而且也有粒粒果肉, 也是想入手买回家喝的饮品。
芝士安东奶奶鸡$188之前食过安东奶奶鸡$148, 最好食是这个鸡, 也是餐厅的招牌菜, 今次也想要ENCORE, 发现新出的有芝士版, 加多$40没问题啦! 听说这是由四种芝士组成的汁, 不知是否怕人觉得腻, 汁好像份量好少啊, 只有淡淡的芝士味, 味道不够浓....反而给辣味抢去了, 成为主导, 小辣都好辣啊, 还有一只只辣椒, 真邪恶!! 酱汁的底本是酱油味, 有那么一点像我们的豉油鸡, 鸡肉更肥美大只丰富呢。
鸡腿肉十分嫩滑, 大大只啖啖肉, 有鸡味, 不是雪到无味那种。不只是鸡腿, 其他部分也很嫩, 完全不会有渣, 好像不太发现有鸡胸。
配料有红萝卜、青瓜、薯仔, 每块也是大大块, 煮到软腍适中, 蔬菜和鸡肉的比偷恰当, 营养均衡。
碟底有不少水晶粉, 有少少似我们的河粉, 多了点烟靭感, 口感滑滑的, 吸收了酱汁的精华, 但不会觉得咸, 味道刚好。这个鸡对两个女生来说有点多, 3-4个女生来吃也没问题。
牛肋骨锅$88吃韩国菜吃牛肋骨是常识吧, 虽然不是食肉兽, 但甜甜的牛肋骨和软嫩的质感总是吸引的。
材料有牛肋骨、芋丝、红萝卜、白萝卜、大葱、年糕等。这锅其实有很多牛肋骨肉, 价钱来说是好抵的, 而且蔬菜等配料不少, 不怕吃肉吃得太腻。
牛肋骨炆到骨肉分离, 十分软腍, 该炆了不少时间, 而且很入味。
白萝卜, 软软的, 香甜多汁。
我特别欣赏牛肋骨锅的汤汁, 那是浓浓的, 带有小粒小粒的细碎食材, 可能是煮溶了的萝卜, 或是有些小片散开的牛肋骨肉, 汤汁十分多, 其实最好是用来捞饭吃, 但我们没能再叫饭, 所以就自行打包汤汁及一些吃不完的料, 回家再用来捞饭或面吃, 也很惹味呢。
牛肉生菜包$88本来想试新的野人韩牛, 但已卖光, 就改为牛肉生菜包, 生菜包亦是很多人推介的菜式!
牛肉烧烤过, 有香烤味道, 而很厚实, 就像一块牛扒, 基本上泡菜、牛肉、生菜包在一起已很好味和够味, 若较重口味的人, 可以再沾附上的甜酱。泡菜和生菜都很爽口, 泡菜酸辣适中, 牛肉很有牛味, 像韩牛, 而且肉质颇细嫩, 不会有渣。这个果然不错, 不用自己烤肉, 也能像韩烧店那样吃到烤肉, 总共有五SET牛肉, 即是每SET只十几元, 抵到烂!
埋单后店员给我们两片可爱的咭纸, 说可以写东西许愿, 挂在铁网上。我们见这小鸡咭纸可爱, 就直接带回家了, 呵。
老实说, 上次吃辛安东, 感觉除了奶奶鸡, 其他菜式都比较普通, 但今次叫三样食物, 三样都好好吃呢, 可能叫对了食物吧, 是晚的食物和饮品我都很满意, 全部推介!! 虽然今晚三样都是肉, 但在肉之余, 蔬菜配菜也不少, 会少点罪恶感, 这是我喜欢韩国菜的原因之一。
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