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餐厅: 築地日本料理 (金百利廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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已经好耐无嚟铜锣湾了。今日就试左呢间朋友话,都几多人帮衬嘅”筑地日本理料”。果然名不虚传,果真有人等位,好彩可以先做booking,所以唔驶点等,就好快安排到座位啦!我一打开菜单,见到有刺身,寿司,乌东,拉面,日式熟食,林林总总,各式各样嘅日本野食都有,所以嚟到呢度,一定揾到啱自己口味嘅菜式嘅。我叫了:黑蒜猪软骨拉面,油𫠐鱼刺身,鳗鱼寿司,剑鱼寿司,活立鱼寿司,𫠒红寿司。黑蒜猪软骨拉面~上菜时,十分滚热,蒜味好香,猪软骨好淋身。我去日本料理餐厅,其实一定会叫寿司和鱼生,所以,今次都唔例外,我叫左各类鱼的寿司,品尝唔同鱼类嘅味道。寿司饭都算中规中矩,鱼生也算新鲜,味道亦算不错。可惜,我去当天没有海胆销售,无缘品尝。有点失望。因为叫左拉面,食埋寿司鱼生,已经相当饱了。今日又快快乐乐食左一餐好嘅。
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已经好耐无嚟铜锣湾了。今日就试左呢间朋友话,都几多人帮衬嘅”筑地日本理料”。果然名不虚传,果真有人等位,好彩可以先做booking,所以唔驶点等,就好快安排到座位啦!

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我一打开菜单,见到有刺身寿司,乌东,拉面,日式熟食,林林总总,各式各样嘅日本野食都有,所以嚟到呢度,一定揾到啱自己口味嘅菜式嘅。

我叫了:
黑蒜猪软骨拉面,油𫠐鱼刺身,鳗鱼寿司,剑鱼寿司,活立鱼寿司,𫠒红寿司

黑蒜猪软骨拉面~上菜时,十分滚热,蒜味好香,猪软骨好淋身。

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我去日本料理餐厅,其实一定会叫寿司和鱼生,所以,今次都唔例外,我叫左各类鱼的寿司,品尝唔同鱼类嘅味道。寿司饭都算中规中矩,鱼生也算新鲜,味道亦算不错。

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可惜,我去当天没有海胆销售,无缘品尝。有点失望。

因为叫左拉面,食埋寿司鱼生,已经相当饱了。今日又快快乐乐食左一餐好嘅。
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