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2020-12-28
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上次食丼饭果时有谂过食呢间拉面,今次咁岩黎尖沙咀就打算试下。入去舖位唔算太大,枱上有酒精搓手液,店员见我长头发,亦有问我需唔需要橡筋去扎起头发食面,非常贴心。呢度简直选择困难救星,面只有一款,浓厚豚骨鱼介酱油拉面,三款选择差别主要系肉,妹妹推介系慢煮猪肩肉,弟弟推介系火灸猪腩肉,而店长推介就系两款肉都有,我最后拣左妹妹推介再加溏心蛋(原价$88+$10,8折后$78)。 汤底浓郁,有洋葱碎几得意。慢煮猪肩肉虽然几瘦,但食落好软腍,几有肉味,肉上面有一小点辣酱,如果同我一样会怕辣嘅话可以叫走辣。个幼面几弹牙,溏心蛋超正,熟得刚刚好,只加十蚊劲抵,而且食果阵咁岩有折,加埋都系$78,推荐!
呢度简直选择困难救星,面只有一款,浓厚豚骨鱼介酱油拉面,三款选择差别主要系肉,妹妹推介系慢煮猪肩肉,弟弟推介系火灸猪腩肉,而店长推介就系两款肉都有,我最后拣左妹妹推介再加溏心蛋(原价$88+$10,8折后$78)。
$88
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汤底浓郁,有洋葱碎几得意。慢煮猪肩肉虽然几瘦,但食落好软腍,几有肉味,肉上面有一小点辣酱,如果同我一样会怕辣嘅话可以叫走辣。个幼面几弹牙,溏心蛋超正,熟得刚刚好,只加十蚊劲抵,而且食果阵咁岩有折,加埋都系$78,推荐!
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