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2020-12-22
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呢间餐厅以居酒屋为格调🇯🇵有海鲜缸每日供应新鲜海鲜，仲好甜心设计全素套餐，菜式配搭劲有心思🌸💗牛肉野菜寿喜烧 + 御饭($100)寿喜烧汤底都算浓郁，富甜酱油味。蔬菜有京葱、冬菇、金针菇、娃娃菜、小棠菜、秋葵同红萝卜，味道清甜爽脆🥬而嫩豆腐同粉丝吸收晒汤嘅精华。肥牛份量都算多，肉质几软嫩唔鞋🐮中间再加一只流心温泉蛋，更加香滑🐣💗芝士鸡卷($65)外层炸至金黄酥脆，鸡肉嫩滑多汁而且脂肪少🐔中间酿左忌廉芝士，不过芝士味唔够突出🧀仲有红萝卜同青瓜，中和油腻感。面头嘅蜜糖芥末酱酸甜开胃🍯再配埋咸鲜脆卜卜嘅三文鱼子💗海胆鱿鱼($14)海胆鱿鱼软淋得嚟有嚼劲，完全唔韧，味道鲜甜浓郁，完全唔腥🦑💗火炙芝士玉子($10)玉子烧食落甜甜地，但唔够新鲜热辣辣🥚加上芝士同沙律酱火炙，微微焦香又惹味🍣
💗牛肉野菜寿喜烧 + 御饭($100)
寿喜烧汤底都算浓郁，富甜酱油味。蔬菜有京葱、冬菇、金针菇、娃娃菜、小棠菜、秋葵同红萝卜，味道清甜爽脆🥬而嫩豆腐同粉丝吸收晒汤嘅精华。肥牛份量都算多，肉质几软嫩唔鞋🐮中间再加一只流心温泉蛋，更加香滑🐣
牛肉野菜寿喜烧
$88
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💗芝士鸡卷($65)
外层炸至金黄酥脆，鸡肉嫩滑多汁而且脂肪少🐔中间酿左忌廉芝士，不过芝士味唔够突出🧀仲有红萝卜同青瓜，中和油腻感。面头嘅蜜糖芥末酱酸甜开胃🍯再配埋咸鲜脆卜卜嘅三文鱼子
芝士鸡卷
$65
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💗海胆鱿鱼($14)
海胆鱿鱼软淋得嚟有嚼劲，完全唔韧，味道鲜甜浓郁，完全唔腥🦑
💗火炙芝士玉子($10)
玉子烧食落甜甜地，但唔够新鲜热辣辣🥚加上芝士同沙律酱火炙，微微焦香又惹味🍣
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