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2015-11-24
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放假去行山，行完山有点肚饿，很久没有吃日式放题，所以这晚便决定食放题，还有生蚝火锅提供，都几吸引。看看食物供应款式也很多选择，还有酒类饮品提供，每人有一杯雪糕，以未计加一HKD198的价钱，入坐计2.5小时，能有这样的放题确实抵食。食物份量都是细细件，但又可以让人多试其他食物。食物味道和质素确实是中规中举，但以这样的价钱，有鱼生半架炸蚝，又能有酒有甜品，确实是超值。前来时间还早，所以还未满场，把食物纸提交，不用5分钟便上菜，确实很快，不过还是会有漏单的情况，也需要提醒服务员收食物碟。更没想到坐了半小时这里便满坐，也看见有很多人吃生蚝火锅，相信都是很吸引，有机会下次再来吃。***************由地铁站步行来大约5分钟便到，来到门口都很容易找到。看看价钱，今天星期六，7:30入坐，所以未计加一收HKD198/位。但另外还有生蚝放题，比多几十蚊便可以了，但我不太吃生蚝，所以还是只选择放题吧。来到时因为时间还早，还没有满坐。地方都很大，还有房间的。大堂地方真的能坐很多人。食物选择都几多的，我们今晚主打这12张食物纸，还有酒饮，是不错吧。时令推介就是生蚝放题，所以没有选了。拉面/乌冬太
看看食物供应款式也很多选择，还有酒类饮品提供，每人有一杯雪糕，以未计加一HKD198的价钱，入坐计2.5小时，能有这样的放题确实抵食。
食物份量都是细细件，但又可以让人多试其他食物。食物味道和质素确实是中规中举，但以这样的价钱，有鱼生半架炸蚝，又能有酒有甜品，确实是超值。
前来时间还早，所以还未满场，把食物纸提交，不用5分钟便上菜，确实很快，不过还是会有漏单的情况，也需要提醒服务员收食物碟。
更没想到坐了半小时这里便满坐，也看见有很多人吃生蚝火锅，相信都是很吸引，有机会下次再来吃。
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由地铁站步行来大约5分钟便到，来到门口都很容易找到。
看看价钱，今天星期六，7:30入坐，所以未计加一收HKD198/位。但另外还有生蚝放题，比多几十蚊便可以了，但我不太吃生蚝，所以还是只选择放题吧。
来到时因为时间还早，还没有满坐。
地方都很大，还有房间的。
大堂地方真的能坐很多人。
食物选择都几多的，我们今晚主打这12张食物纸，还有酒饮，是不错吧。
时令推介就是生蚝放题，所以没有选了。拉面/乌冬太饱肚，也是没有选来吃。
但鱼生就有这么多提供）也算不错。
先来一枝冻清酒，味道清清地，不甜的。
除此，还有罐装饮品。
烟三文鱼沙律，虽然是很竹菜，但烟三文鱼也多，这个很抵食，菜也是爽口。
芦荟沙律，就是用上芦荟粒放在菜上面，芦荟粒份量都不少。
串烧，日本蕃薯仔、烧鱼饼、免治鸡肉棒、烧茄子，全部要1串的份量。
烧鱼饼，刚好半块的穿起，要一串可以试下味道，吃下时很香的香茅味道，好吃。日本蕃薯仔，细细粒，不怕吃下很饱，日本蕃薯确实很甜，皮很薄，连皮吃也没问题。
烧茄子，没什么味道，不够香口，油多了点。
免治鸡肉棒，没什么特别味道，肉有点雪过了的质地。
鱼生，相信是任何人都爱吃，一般放题来第1盘鱼生都放得很美，这碟上来时外观一般吧。荣螺、马刀贝、赤贝和帆立贝就切的很细件，鱼生和虾都是正常size。
马刀贝，虽然细件，入口也很爽甜，好吃。荣螺，把一粒荣螺切开一半，没什么鲜甜味。
赤贝，色泽光亮，入口也少少爽口。
帆立贝，确实鲜甜，可惜是切的太细，要一次过吃2-3粒才能吃到鲜甜的味道。
甜虾，很大只，甜虾一般都是较细只的。入口很滑溜鲜甜，好吃。
三文鱼，切的有些厚有些薄，刀工不一，色泽光亮新鲜，甜味也可以。
吞拿鱼，确实入口有点冻和霉口感。
寿司和火炙寿司，因为行山后有点饿，所以要了多点寿司吃，这里的食物也是较细件，寿司也是如此，多吃也不怕饱。
玻璃赤虾寿司，吃不到甜味，也不是爽口。三文鱼寿司，这三文鱼和鱼生的味道真的没得比较，也是没什么鲜甜味。
火炙海胆虾寿司，真的吃不到有海胆，虾还有点干身。
秘汁三文鱼腩寿司，也是烧的有点干身，吃不到三文鱼的味道。
烧汁牛柳粒，虽然卖相不好看，但牛柳汁入口味道香口，肉粒又腍，好吃。
香草烧羊架和鲭鱼。来时看见这样的羊架和鲭鱼有点像没烧过一样。香草烧羊架没有香草味，只有黑椒味，我这件不是很多脂肪，羊肉还腍的。
烧鲭鱼，那柠檬片确实薄到是没有汁，就这样吃，鱼烧的不够香口，有点失望。
天妇罗炸虾，都几大只。
咬下时脆浆有点硬口，脆浆比虾还要多。
炸物，最爱吃的是芝士年糕和炸蚝，其他的都没太大兴趣，炸蚝不是任何放题都会提供的，生蚝怕肚泻，炸蚝就不怕了，所以都要了2件来独食。
炸蚝也是没什么油的，都几大粒。
咬下一口时，蚝的汁便流出来，外脆内软，确实好吃，这个炸蚝是翻点的食物之一。
炸芝士年糕，没想过咬下一口，内里的芝士是流出来，入口很香芝士的味道，年糕又软绵好吃，年糕也是翻点的食物之一。
鱼生翻点是必须的，这是第2盘的鱼生，这次多点了北寄贝。三文鱼这次切片很薄片了，吞拿鱼还是肉质不太好，其他的都能保持水准。
北寄贝切的有点薄，有点干身没甜味的。
卷物，虾天妇罗、软壳蟹卷、水松鱼生卷。虾天妇罗面放了片芒果，虾很脆浆不错，吃了芒果片更清新。
软壳蟹卷也是脆口，但吃不出是软壳蟹。
水松鱼生卷，其实是三文鱼，所以没什么特别。
海胆手卷，看到海胆有点水状，所以立刻吃下，没有变味，少少海胆味但没有甜味。
吃饱了每人可以吃甜品，大家都不知道，枱上没有说有甜品吃，食物纸也没有提供，和店员说时才知道有雪糕，云呢拿、香芋、朱古力和芒果，最后我们选了香芋和朱古力。
因为很久没吃过香芋味的雪糕了，所以要了这香芋。原来是阿波萝雪糕，香芋味很清香，又不会很甜，不错。
朱古力也不错，相比香芋少许甜。
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