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2017-09-05
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今天到了位于铜锣湾的Papparich 与一班朋友晚餐,餐厅主要是供应马来西亚菜,正适合我的口味啊。 餐厅位置宽敞,不嘈吵,好适合一班人来倾计。 菜式选择种类好多,有串烧、粉面饭、海鲜及面包等等。 除了铜锣湾店,中环亦有分店,而8月14日开始,中环分店亦开始提供早餐,啱哂附近上班人士。 龙虾系列菜式是八月新推岀,8月4日于中环分店有售,日限20只,而铜锣湾分店于8月10日有售,日限10只,需预订才可吃到,幸好朋友早就预订了。 龙虾炒贵刁 (全只) $138原只龙虾好有气势,好多肉,虾肉弹牙爽口,贵刁炒得有获气,够干身不黏口,带点微辣口感。 马来风光 (马来栈炒通菜) $68这个菜是我必点的,餐厅煮得不油,而且通菜好爽口,带有点微辣。 沙嗲牛肉2串 $45沙嗲鸡肉2串 $26沙嗲亦是东南亚食物的主打,以新鲜的黄姜,香茅酱及数种天然酱料精心腌制,再慢火炙烤,串烧好入味,入口Juicy,沾上香烤花生酱更可提味。 巴东牛肉配椰浆饭 $65巴东牛肉软腍入味,酱汁用来配饭刚刚好,椰浆饭充满椰子香,是以椰奶、班兰叶与嫩姜精心蒸煮的香米饭,饭粒不会太湿,整体不错。 咖哩鸡煲 $98超香的咖哩,味
原只龙虾好有气势,好多肉,虾肉弹牙爽口,贵刁炒得有获气,够干身不黏口,带点微辣口感。
这个菜是我必点的,餐厅煮得不油,而且通菜好爽口,带有点微辣。
沙嗲鸡肉2串 $26
沙嗲亦是东南亚食物的主打,以新鲜的黄姜,香茅酱及数种天然酱料精心腌制,再慢火炙烤,串烧好入味,入口Juicy,沾上香烤花生酱更可提味。
巴东牛肉软腍入味,酱汁用来配饭刚刚好,椰浆饭充满椰子香,是以椰奶、班兰叶与嫩姜精心蒸煮的香米饭,饭粒不会太湿,整体不错。
超香的咖哩,味道好浓郁又惹味,椰味不重,鸡肉亦好大件。
不算油腻,口感松软,用来配咖喱好滋味。
充满美禄的味道,芝士幼滑入口慢慢溶化,吃完好满足。
红豆清甜结实,夏天饮真的透心凉。
吃了好多东西,畅谈了一整晚。
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