The Coffee Academics (市場街) (已結業)

呢间The coffee academic平日在市区都经常见到，今次黎到西贡的分店感觉非常清幽。平日下午三点到店内人客不多，除左一般coffee option，仲有不同的期间限定。Jawa椰糖斑兰焦糖咖啡入口同ice latte 的味道差唔多，椰糖不会太甜整体balance不错，班兰的味道不算太出。日本鲜奶焙荼呢杯鲜奶饮落好香，焙茶搞混之后有D似芝麻味。波士顿龙虾包 龙虾包的面包似烘左的餐包，牛油味好浓，配上生菜同千岛酱非常fresh，龙虾爽弹，不过食到最后一旧咬到旧骨，都要小心。希望食膏的朋友仲可以啜埋个头。学研特色早餐呢度全日早餐的分量非常足，特别系佢个酸种面包同埋个酱酸酸地好夹。个borlotti beans(蔓越莓豆)食落好似花生几特别。其他都正常发挥。