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餐厅: 鮨文
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今日是小编生日,想再食无菜单料理。 今次就选择最近超多好评既日本餐厅-鮨文。等到够钟入去,一开始就放好消毒品,餐具,连茶都已经满杯。开放式设计,面前就系今日负责我哋菜单既料理师。 准备就绪,好有礼貌打左招呼就开始上菜。第一道系金箔松露茶碗蒸。 仔细看发现有金箔,食落口有香浓松露味,加上茶碗蒸既口感,入口仲有瑶柱同菇类。 跟住系大大粒生蚝,加上鱼子,好好味。白子都系食无菜单料理先有机会出现,必食!吞拿鱼拖罗界左筋肉之后真系入口即溶。冲绳阿古猪味道好特别,听讲系食苹果长大, 别有一番风味。海胆一共食左3款,最中意既都系北海道赤海胆,有肉感而且有甜味,一试难忘。伊势鲍鱼用清酒熬煮6小时,食落弹性顺口。鱼汤香滑完全冇腥味。夕张蜜瓜简直是最顶级既水果,甜到入心。如果一百分,整体都应该有88。虽然食到好饱,但20道美食放吾晒出嚟比大家睇,有d可惜!
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今日是小编生日,想再食无菜单料理。 今次就选择最近超多好评既日本餐厅-鮨文。

等到够钟入去,一开始就放好消毒品,餐具,连茶都已经满杯。

开放式设计,面前就系今日负责我哋菜单既料理师。 准备就绪,好有礼貌打左招呼就开始上菜。

第一道系金箔松露茶碗蒸。 仔细看发现有金箔,食落口有香浓松露味,加上茶碗蒸既口感,入口仲有瑶柱同菇类。

跟住系大大粒生蚝,加上鱼子,好好味。

白子都系食无菜单料理先有机会出现,必食!

吞拿鱼拖罗界左筋肉之后真系入口即溶。

冲绳阿古猪味道好特别,听讲系食苹果长大, 别有一番风味。

海胆一共食左3款,最中意既都系北海道赤海胆,有肉感而且有甜味,一试难忘。

伊势鲍鱼用清酒熬煮6小时,食落弹性顺口。

鱼汤香滑完全冇腥味。

夕张蜜瓜简直是最顶级既水果,甜到入心。

如果一百分,整体都应该有88。

虽然食到好饱,但20道美食放吾晒出嚟比大家睇,有d可惜!
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推介美食
  • 夕张蜜瓜
  • 鱼汤
  • 茶碗蒸
  • 深海池鱼
  • 海胆杯
  • 拖罗
  • 黑松露蒸蛋
  • 白子
  • 三文鱼子
  • 鲍鱼
  • 海胆寿司