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2013-10-29
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花园餐厅迄立于北角已历史悠久,当年,小妹仍年轻,在北角山上读书,每次均过门而不入,全因一个字 – 穷也﹗今日机缘巧合下,又路经门口,张望期间,一年老食客由内而出,自言自语说:「明日起关门装修,要食趁早啦﹗」就这样,小妹走了进去,弥补多年的遗憾。谁知,去后,仍是带著遗憾的……午市套餐由$42至$54不等,包餐汤、餐包及饮品,加一服务费,价钱大众化。不知是小妹记错,还是甚么,印象中花园餐厅当年可算是中高档次的,价钱较昂贵,穷书生的小妹根本花费不起。但今日所见,好抵㖞﹗餐厅位于二楼,要走上十多级楼梯,再推门而入。老牌餐厅格局,以深啡色为主,光线较昏暗,除了卡位,其他枱椅均排得密密麻麻的,感觉与茶记无异,装潢确实过时了﹗所谓「物竞天择,适者生存」,餐厅的确要大肆装修,重新出发了﹗一中年侍应招呼小妹坐下,小妹要了香草蒜蓉鸡扒薯菜。忌廉汤偏稀,味道淡淡的,毫无诚意之作也。餐包则热辣软熟,涂上牛油同吃,好味﹗主菜上场了﹗鸡扒薯菜均冷冰冰的,唉,又是预先煎煮的货色﹗即使如此,上枱前鸡扒可否再放入煎锅煎热少少呢?鸡扒及杂豆乃雪藏货色,鸡扒幸有蒜蓉酱掩盖,除了冻外,味道还可以的;杂豆腍腍的、淡而无味,口感
午市套餐由$42至$54不等,包餐汤、餐包及饮品,加一服务费,价钱大众化。不知是小妹记错,还是甚么,印象中花园餐厅当年可算是中高档次的,价钱较昂贵,穷书生的小妹根本花费不起。但今日所见,好抵㖞﹗ 餐厅位于二楼,要走上十多级楼梯,再推门而入。老牌餐厅格局,以深啡色为主,光线较昏暗,除了卡位,其他枱椅均排得密密麻麻的,感觉与茶记无异,装潢确实过时了﹗所谓「物竞天择,适者生存」,餐厅的确要大肆装修,重新出发了﹗ 一中年 侍应招呼小妹坐下,小妹要了香草蒜蓉鸡扒薯菜。忌廉汤偏稀,味道淡淡的,毫无诚意之作也。餐包则热辣软熟,涂上牛油同吃,好味﹗ 主菜上场了﹗鸡扒薯菜均冷冰冰的,唉,又是预先煎煮的货色﹗即使如此,上枱前鸡扒可否再放入煎锅煎热少少呢?鸡扒及杂豆乃雪藏货色,鸡扒幸有蒜蓉酱掩盖,除了冻外,味道还可以的;杂豆腍腍的、淡而无味,口感欠佳。炸薯条摆放过久了,淋晒,香气口感均荡然无存。突然,小妹想起美味天皇即叫即煮、新鲜热辣的鸡扒薯蓉餐,口水直流﹗ 小结:
用餐后,小妹颇为失望,甚至乎想给个「喊脸」食评,环境、服务和食物均与茶记无异﹗然而,当想到价格也与茶记无异时,小妹心情就平伏了。或许,一切都是小妹的错 – 是小妹一厢情愿地高估了花园餐厅而已﹗
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