家記茶餐廳

营业中

休息中

四月廿九‧下大雨 预定了训练的一天，但下著连天大雨，早来了，没处躲，就来了这里歇一歇，吃点东西，顺路避雨。 在下午茶餐中选了炸脾，一来因为跑之前也不要吃这么顶肚的食物，二来当然是自己喜欢吃。 炸脾切开了才炸的，看上来是生炸。炸得皮脆，肉也嫩滑，还要是肉汁充盈的，下油时封锁了肉汁，炸得够功夫。但鸡肉的味道过咸，如果腌得好味一点，就更好。 冻啡不太香浓，喝了几口，冰开始溶，更淡。 也是时间埋位，埋单24蚊，雨越下越大，是日还要跑18公里，一定很精彩！