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2024-07-14
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呢排唔知点解好钟意饮茶食点心!见黄竹坑开咗新商场、又有间新酒楼咪嚟一盅两件啰酒楼装修低调华丽感重,坐落几舒服○Steamed Dumpling with Conpoy and Pork 原粒瑶柱灌汤饺°有饺子食又有汤饮、饮亲茶都会叫呢个。汤几清澈味甜有啲江瑶柱,味道okay唔太咸,饺大只皮唔过厚或太薄一笃就烂,内里有虾有猪肉馅,整体水准之内○BBQ Pork Puff with Abalone 原只鲍鱼叉烧酥°的的骰骰,酥皮好松放耐咗易散,叉烧馅甜甜哋少食多滋味,鲍鱼仔较有嚼头○Barbecue Pork Rice 黑豚叉烧饭°食叉烧必定系涂满蜜汁、油亮亮半肥瘦至好味呢碟件件都系肥多瘦少,肥嘅部份带点甘香捞埋佢啲蜜汁甜豉油,无乜事我都系扒多两啖饭先○Deep-fried Egg Fritters with Honey Syrup 怀旧松化蛋散°贪得意嗌㗎、依家较少机会食到。系炸得几松化但无乜味道,必定要点糖浆先得呀○Almond Cream with Egg White and Nostoc葛仙米西施杏仁茶°葛仙米口感就似一粒粒嘅海藻咁、腍腍哋爽爽弹弹好得意,加蛋白混入杏仁茶,都几润几
黄竹坑开咗新商场、又有间新酒楼咪嚟一盅两件啰
酒楼装修低调华丽感重,坐落几舒服
○Steamed Dumpling with Conpoy and Pork
原粒瑶柱灌汤饺
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○BBQ Pork Puff with Abalone
原只鲍鱼叉烧酥
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○Barbecue Pork Rice
黑豚叉烧饭
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○Deep-fried Egg Fritters with Honey Syrup
怀旧松化蛋散
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○Almond Cream with Egg White and Nostoc
葛仙米西施杏仁茶
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