雪山冰廳

营业中

休息中

长长的青山道又岂止一间食得过的食肆，但如果由荔枝角近球场的工厦穿过球场往长沙湾方向，这座「雪山」需时步行十分钟左右，叫做比较近。现场八成食客都点中餐补飞再衬个小砂煲中汤，本枱反其道，选西或南洋。叻沙海南鸡米线，已去骨，半髀半胸，汤底略淡未够香浓，米线面底似扣了底比一般米线店少，盛惠$68未免牵强。焗温泉蛋肉酱意粉$62、焗猪扒饭$65一齐上，卖相孪生一样，温泉蛋意粉的蛋明显已成温水煮蛙般已熟成状态，蛋黄汁已变固体。肉酱意粉整调味同样偏淡，味道较似儿童餐；焗猪反倒「艺高人胆大」，用到成吋厚的猪扒，而竟不嚡不干，算是肥瘦有致。榛子酱西多$32，也是用n字头那款榛子酱，豪气在整支糖浆递来任君涂抹，唧到碟西多「水浸」款都无人诈型。特饮一杯「华田曲奇妙趣」本来不能跟餐，但伙计走去打单又显示只加$9，算抵饮，预设已是小甜，就一片oreo，浸淋捞匀饮就显得整杯特饮较浓味。临走一开玻璃门，寒风即窜入，比雪山更刺骨。