Uncle Tetsu's Cheesecake (已結業)

男友中午要到铜锣湾一趟，刚好店舖刚开门不用排队便买了一个cheesecake回家一起吃。Cheesecake外观别致，印有品牌logo，用了疏气既纸盒及牛油纸包起，不会有太多倒汗水令蛋糕变湿。蛋糕是刚出炉的，回到家后仍然微暖，所以趁热吃了一件。剩下的放雪柜晚上再食。暖的蛋糕比较湿，但吃下的味道没有闻的香。比较之下，冻的较好吃。冻的蛋糕质感比较实，吃下的味道较暖的香。可是芝士味始终不够浓郁，蛋糕也不够滑，但胜在够平。经过不用排队的话，买一个过口瘾绝对不错。