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2020-06-13
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作为传统高级五星酒店入面餐厅，服务我自己觉得比外面同样米芝莲星级餐厅更好👍🏽之前试过岘港被评为全球十大餐厅之一嘅La Maison 1888 十分满意，于是揾个藉口朋友生日，去试文华东方入面同为名厨Pierre Gagnaire旗下主理嘅 Pierre ，不过香港嘅Pierre 就显得平平无奇，最好算系个鹅肝汤😋其他菜式味道平实，主菜鱼同牛仔肉都好嫩滑，但可惜未有一道菜令我觉得有惊喜，只可以话以尼个价钱食到嘅合理、合格！👌🏻冇令我之后值得回味嘅菜式招牌牛油🧈
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