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2010-08-18 11 浏览
放榜紧张了好几天都没有吃得好过,完成一大堆手续后总算安顿下来,便先去医医肚,就到学校附近的麻布茶房。滑蛋猪扒定食浸在汁里的猪扒不可能还有香脆的外皮了,不过这样也没有了那份酥酥的油腻感。幸好炸粉不算厚,即使失去了吉列的香脆,也没有那种每口是软软的粉的坏感觉。入面的猪扒尚算嫩和juicy,没有很rough的过老。酱油较甜,但我喜欢,配以肉类调味不错,忍不住用来捞饭。蛋熟得来很滑,没有很恐怖的一大片全生蛋白,加上冬菇是颇鲜味的,跟猪扒很搭。珍珠米的湿到和硬度还好,不过顶头的芝麻一点香味也没有,发挥不了其作用。渍物的调味不错,蒟蒻口感很QQ,有些莲藕之类的,也蛮爽口。汤是用菇类熬成的,有鲜味不过略嫌太甜和稀框框,整体还是OK的。冻奶茶我太重手下了太多奶和糖水,喝到的只能说是香滑的甜奶,在这不予置评了。宇治金时芭菲来麻布茶房最想吃的还是甜品吧哈哈!看著餐牌上的图实在吸引,虽不知道芭菲在哪里,也就先点了才说哈哈。软雪糕淋上了绿茶浆,加上一球的绿茶冰淇淋,软硬兼施,实在很喜欢这个口感和味道都很丰富的配搭。白色那数颗丸子外皮有点太林,不过整个咬下去尚算烟韧。红豆和腰豆两种豆混起来又是增添了口感,想不到
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放榜紧张了好几天都没有吃得好过,完成一大堆手续后总算安顿下来,便先去医医肚
,就到学校附近的麻布茶房。

滑蛋猪扒定食
浸在汁里的猪扒不可能还有香脆的外皮了,不过这样也没有了那份酥酥的油腻感。幸好炸粉不算厚,即使失去了吉列的香脆,也没有那种每口是软软的粉的坏感觉。入面的猪扒尚算嫩和juicy,没有很rough的过老。酱油较甜,但我喜欢,配以肉类调味不错,忍不住用来捞饭。蛋熟得来很滑,没有很恐怖的一大片全生蛋白,加上冬菇是颇鲜味的,跟猪扒很搭。
珍珠米的湿到和硬度还好,不过顶头的芝麻一点香味也没有,发挥不了其作用。
渍物的调味不错,蒟蒻口感很QQ,有些莲藕之类的,也蛮爽口。
汤是用菇类熬成的,有鲜味不过略嫌太甜和稀框框,整体还是OK的。
冻奶茶我太重手下了太多奶和糖水
,喝到的只能说是香滑的甜奶,在这不予置评了。

宇治金时芭菲
来麻布茶房最想吃的还是甜品吧哈哈!
看著餐牌上的图实在吸引,虽不知道芭菲在哪里,也就先点了才说哈哈
。软雪糕淋上了绿茶浆,加上一球的绿茶冰淇淋,软硬兼施,实在很喜欢这个口感和味道都很丰富的配搭。
白色那数颗丸子外皮有点太林,不过整个咬下去尚算烟韧。红豆和腰豆两种豆混起来又是增添了口感,想不到除了红豆会搭绿茶,其他豆搭上绿茶也有不错的效果。冰淇淋下的绿茶布丁非常QQ,没有丸子那样烟韧,但也比一般的布丁结实,有咬口,我喜欢
!最底是一些粟米片,被布丁等将它与冰淇淋隔开,没有被浸林了,吃到底仍然香脆,crunchy的声音此起彼落,再搭软软的冰淇淋,已经数不出有多少种口感了。整个甜品的组件配搭得宜,元素非常丰富,吃完顿时满足万分!


甜品的价钱比得上一个正餐,但来到麻布茶房不吃甜品实在是太残忍了,那份满足即使吃完会长胖了点也心甘情愿!

服务方面还可以,外面热腾腾,虽然侍应没有识相的把给的绿茶都转冰水或甚么的,但还好他们都很勤添水,都知道客人在外暴晒完会很口渴。环境很适意,坐久一点也不会急著赶你走,不算宁静但也算舒服的。
滑蛋猪扒定食
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冻奶茶及热咖啡
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宇治金时芭菲
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-04
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
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