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2017-01-20
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不经不觉，原来今年的农历新年，这么快便来到，农历这计算方法真的叫人难以捉摸，一时就一月尾就到新年，但有时却要推迟到二月中才到年初一。二月中才年初一嘛，岂不是要等到三月才到元宵？麦当劳的想法就更奇怪，距离农历新年还有差不多两个星期，已经忍不住要推出，新年限定的「招财褔堡」套餐。而最近两年的「招财褔堡」的两大卖点是：第一，猪肉汉堡停售。可能麦当劳都知道，以猪肉为材料的汉堡包，质素不易维持稳定，而且猪柳汉堡一旦随时间冷却，猪肉放凉了口感会变硬和不再脆口。之前麦当劳推出「玉子吉列猪堡」的失败例子就是前车之鉴。第二，加入了薯饼在汉堡内。其实麦当劳之前已经推出过以夹着薯饼的汉堡包，名字叫做「超级队长」。「超级队长」即是将一块新鲜的炸薯饼夹在烟肉、洋葱与「足三両」牛肉汉堡扒之间的汉堡包。不过自从数年前推出过「超级队长」后，近年麦当劳已甚少再推出「超级队长」。反而麦当劳农历新年推出的「黄金脆薯牛/鸡堡」，几乎复制了「超级队长」的薯饼加汉堡包这个概念。不过这个版本的「超级队长」，面包换成了长方形的面包，而且不只牛肉汉堡有份，鸡扒也有幸成为一份子。而且，包括招财褔堡在内，今次的「黄金脆薯牛/鸡堡」价钱并不
麦当劳的想法就更奇怪，距离农历新年还有差不多两个星期，已经忍不住要推出，新年限定的「招财褔堡」套餐。而最近两年的「招财褔堡」的两大卖点是：
第一，猪肉汉堡停售。可能麦当劳都知道，以猪肉为材料的汉堡包，质素不易维持稳定，而且猪柳汉堡一旦随时间冷却，猪肉放凉了口感会变硬和不再脆口。之前麦当劳推出「玉子吉列猪堡」的失败例子就是前车之鉴。
第二，加入了薯饼在汉堡内。其实麦当劳之前已经推出过以夹着薯饼的汉堡包，名字叫做「超级队长」。「超级队长」即是将一块新鲜的炸薯饼夹在烟肉、洋葱与「足三両」牛肉汉堡扒之间的汉堡包。不过自从数年前推出过「超级队长」后，近年麦当劳已甚少再推出「超级队长」。
反而麦当劳农历新年推出的「黄金脆薯牛/鸡堡」，几乎复制了「超级队长」的薯饼加汉堡包这个概念。不过这个版本的「超级队长」，面包换成了长方形的面包，而且不只牛肉汉堡有份，鸡扒也有幸成为一份子。
而且，包括招财褔堡在内，今次的「黄金脆薯牛/鸡堡」价钱并不算特别昂贵，套餐连同扭纹薯条都只不过需要三十多元，汽水不加大的话四十元有找，看「黄金脆薯牛/鸡堡」的外型跟食物材料，好像颇为抵食的样子。
对我来说，试食「黄金脆薯牛堡」实在太像「超级队长」，令我很想在「超级队长」再次复出面世之前，先试食「黄金脆薯牛堡」这个代替品。
麦当劳为了促销招财褔堡系列，在推出「黄金脆薯牛堡」的同时，随套餐附送麦当劳设计的利是封，区区两个利是封，对于尚未结婚的我来说，利是封可有可无，得物无所用。
说回我的「黄金脆薯牛堡」套餐，感觉本来很不错的扭纹薯条，一次意外令我对它留下很差的回忆。扭纹薯条本身味道没有问题，奈何盛载扭纹薯条的纸盒实在太轻了，麦当劳的胶餐盘质地也未免太轻太脆弱，结果我拿着套餐还未稳放在桌上，扭纹薯条已经率先被胶餐盘的盘底反弹跌落地上。
黄金脆薯牛堡套餐
$36.8
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扫兴的事还是不要再提，还是说回套餐的主角「黄金脆薯牛堡」。「黄金脆薯牛堡」以长方面包，夹着碎洋葱、薯饼和长方形牛肉汉堡扒而成。
薯饼和牛肉汉堡扒之间，再淋上黑色浓味，类似黑椒的酱汁。
「黄金脆薯牛堡」的面包本身焗得甚为香软，配上浓味的酱汁和牛肉汉堡扒，本来已经是很理想的配搭。现在再加上一块新鲜滚热辣的炸薯饼，咬一口试试味道，牛肉的丰腴感觉和香脆的炸薯饼合而为一。
不过我还是期望下次，「超级队长」复刻回到麦当劳的一日。
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