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2018-08-07
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依加友人饭局, 多左BAR呢个地方选择, 人未到齐可以黎round Happy Hour先, 人齐就可以开埋餐, 又唔会限你交枱时间, 相当方便又有弹性, 真系好岩放左工后嘅呢D饭局!今晚黎到呢区酒吧临立揾食, 友人介绍左呢间方便随时行出去"呼吸"嘅可以选择地下, 而上层占地都几大, 仲有Live演出, 水准都唔错架!餐牌提供沙律, 小食, 主菜及甜品, 真正一条龙服务, 无需转场!呢客低温慢煮三文鱼藜麦香芒沙律 ($148), 一睇材料就知超级健康, 卖相又靓仔!先讲件三文鱼, 系以低温慢煮方法煮成, 口感相当嫩滑, 似食紧刺身般滑; 而藜麦煮得相当有口感, 内里混合甜椒及芒果粒, 味道香甜又能增加口感层次一啖放入口, 香甜嫩滑中又带点咬口, 夏天食呢个相当配合!呢度嘅意粉/意大利饭系即点即制, 见到食物相已经吸引, 一于叫个鲜蟹肉蟹粉, 西班牙辣肉肠, 半干车厘茄, 鲜蟹汁自家制墨鱼汁阔条面 (限量供应) ($218), 黎个黑色配橙色大混合!主角系鲜蟹肉蟹粉, 粒粒蟹膏食落有蟹香, 再加埋三文鱼籽嘅咸鲜, 一D都唔会腥, 而蟹粉与酱汁混埋一起, 沾满每条自家制墨鱼汁阔条面, 口感
今晚黎到呢区酒吧临立揾食, 友人介绍左呢间
方便随时行出去"呼吸"嘅可以选择地下, 而上层占地都几大, 仲有Live演出, 水准都唔错架!
餐牌提供沙律, 小食, 主菜及甜品, 真正一条龙服务, 无需转场!
呢客低温慢煮三文鱼藜麦香芒沙律 ($148), 一睇材料就知超级健康, 卖相又靓仔!
低温慢煮三文鱼藜麦香芒沙律
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先讲件三文鱼, 系以低温慢煮方法煮成, 口感相当嫩滑, 似食紧刺身般滑; 而藜麦煮得相当有口感, 内里混合甜椒及芒果粒, 味道香甜又能增加口感层次
一啖放入口, 香甜嫩滑中又带点咬口, 夏天食呢个相当配合!
呢度嘅意粉/意大利饭系即点即制, 见到食物相已经吸引, 一于叫个鲜蟹肉蟹粉, 西班牙辣肉肠, 半干车厘茄, 鲜蟹汁自家制墨鱼汁阔条面 (限量供应) ($218), 黎个黑色配橙色大混合!
鲜蟹肉蟹粉, 西班牙辣肉肠, 半干车厘茄, 鲜蟹汁自家制墨鱼汁阔条面伴
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主角系鲜蟹肉蟹粉, 粒粒蟹膏食落有蟹香, 再加埋三文鱼籽嘅咸鲜, 一D都唔会腥, 而蟹粉与酱汁混埋一起, 沾满每条自家制墨鱼汁阔条面, 口感滑中带少少烟韧, 食完都唔会整到牙齿变黑, 可以放心食! 好味道!
食到咁上下, 呢客烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴荷兰豆, 辣肉肠及薯条 ($398)就上场啦, 10安士肉眼扒相当对眼, 有烧汁, 茄汁及芥末增加味道!
烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴荷兰豆, 辣肉肠及薯条
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落左5成熟, 肉上有件香草牛油, 增加佢嘅诱人指数! 质感松化, 无需用力已经轻易被切开, 切开肉眼内里仍然保持红色, 肉汁轻轻流出黎!
加少少芥未, 一啖放入口, 肉味几浓, 边位带少少脂肪令件肉更香, 口感略带少少嚼口, 肉汁系口内再爆发多D! 同友人开心Share美食系何等"合皮"之事!
另外佢嘅薯条留意到系连埋薯皮, 食落更有薯味, 炸得干身唔油腻, 点茄汁食又系好味嘅!
黎BAR开餐, 点可以唔饮番杯? 又唔一定要饮酒嘅, 呢度嘅Drink List除左有多款式酒类饮品, 仲有卖相吸引嘅Mocktails
依加咁流行嘅奶盖茶, 估唔到我会系系呢度首次饮到, 呢杯Oolong with Cheese ($70), 先饮顶部嘅芝士奶盖, 然后再慢慢细味乌龙茶, 淡淡茶味无甜度, 感觉都几得意!
Oolong with Cheese
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另一杯为以生果味为主嘅Peachy Coco ($70), 先食左杯顶串荔枝, 系以蜜糖搽系荔枝上再烧一烧, 香甜多汁; 再呷啖桃茶, 清新可口!
Peachy Coco
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一路饮住野, 一路欣赏Live演出, 咁就渡过左一个美好晚上!
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