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餐厅: 牡丹軒中菜廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-04-30 937 浏览
嚟到愉景湾,路过愉景广场,见到开咗无耐嘅高级中餐厅牡丹轩👀原来主打粤菜同点心,就入嚟饮个靓茶先😚 一入餐厅见到环境相当阔落,落地玻璃更可饱览大屿山嘅靓景,边饮茶边叹靓景系几少有嘅❤️💡芹香百花红米脆肠红色嘅肠粉真系第一次见‼️原来系由红米粉浆整成🙇🏻肠粉包住芹菜同埋虾胶,配上甜豉油麻酱及甜酱食,口感非常丰富👏💡手袋千丝酥迷你手袋外形嘅千丝酥内馅外皮干身酥脆,一啲都唔油腻,入面包住香浓牛肉馅,一啖一个好滋味嘅呢✨💡蒜香虾春卷虽然系炸物但系一啲都唔油腻, 春卷炸至金黄色热辣辣上台,一咬入口个皮脆卜卜,淡淡哋嘅蒜味为虾肉带来画龙点晴嘅效果😆💡松茸绵花鸡面头真系有松茸🙋 底层嘅鱼肚蒸出棉花糖般松软嘅口感真系唔简单,鱼肚吸满吸水及食材嘅精华,加上滑溜嘅鸡肉,份外满足~💡蹄香鲜虾饺虾饺水晶皮晶莹剔透,皮薄得嚟唔易烂,好有韧性🤭馅料混合咗虾肉同爽脆马蹄,带来丰富味觉体验,成粒虾饺放入口大大大满足🤪
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嚟到愉景湾,路过愉景广场,见到开咗无耐嘅高级中餐厅牡丹轩👀原来主打粤菜同点心,就入嚟饮个靓茶先😚 一入餐厅见到环境相当阔落,落地玻璃更可饱览大屿山嘅靓景,边饮茶边叹靓景系几少有嘅❤️
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💡芹香百花红米脆肠
红色嘅肠粉真系第一次见‼️原来系由红米粉浆整成🙇🏻肠粉包住芹菜同埋虾胶,配上甜豉油麻酱及甜酱食,口感非常丰富👏
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💡手袋千丝酥
迷你手袋外形嘅千丝酥内馅外皮干身酥脆,一啲都唔油腻,入面包住香浓牛肉馅,一啖一个好滋味嘅呢✨
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💡蒜香虾春卷
虽然系炸物但系一啲都唔油腻, 春卷炸至金黄色热辣辣上台,一咬入口个皮脆卜卜,淡淡哋嘅蒜味为虾肉带来画龙点晴嘅效果😆
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💡松茸绵花鸡
面头真系有松茸🙋 底层嘅鱼肚蒸出棉花糖般松软嘅口感真系唔简单,鱼肚吸满吸水及食材嘅精华,加上滑溜嘅鸡肉,份外满足~
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💡蹄香鲜虾饺
虾饺水晶皮晶莹剔透,皮薄得嚟唔易烂,好有韧性🤭馅料混合咗虾肉同爽脆马蹄,带来丰富味觉体验,成粒虾饺放入口大大大满足🤪
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食