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2016-09-13
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卡米拉都不太喜欢酒吧,或是有酒吧元素的餐厅,因为通常都是强劲的背景音乐加上顾客们的倾谈的声音,真是吵到一个点。不过Jacomax除了酒吧外,还主打薄饼。既然来到酒吧,不会只点橙汁吧!我点了是日精选Lindemas Faro ($50),单凭它的法文名字难猜不到是什么。其实它是带出酸甜梅子香的黑糖啤酒,去掉了平日啤酒的重口味。 不过酸的啤酒不是人人可以接受得来,是好是坏就见仁见智。食物方面,是晚我们点了Jacomax Pizza ($160)、蕃茄蒜蓉多士 ($58)及黑胡椒烤鸡翼 ($54)。「薄饼乐园开心地,出奇老鼠锡晒你!」有多少食友还能记起八十年代出奇老鼠薄饼乐园吗?还记得爸爸妈妈说带卡米拉到出奇老鼠薄饼乐园,我总会开心上半天。可惜随著时间的逝去,它还是被时代巨轮冲走了!Jacomax的薄饼口感和出奇老鼠薄饼乐园近似,比PizzaHut的厚批薄及软身,也比PizzaExpress的厚。我们点的Jacomax Pizza ($160)是牛肉灯笼椒蕃茄芝士薄饼,材料包括香草牛肉、灯笼椒、蛋、意大利蕃茄及水牛芝士。上枱时薄饼达至烫口程度,香气令人垂涎三尺,芝士的拉丝度也不错。香草牛肉是
$50
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Jacomax的薄饼口感和出奇老鼠薄饼乐园近似,比PizzaHut的厚批薄及软身,也比PizzaExpress的厚。我们点的Jacomax Pizza ($160)是牛肉灯笼椒蕃茄芝士薄饼,材料包括香草牛肉、灯笼椒、蛋、意大利蕃茄及水牛芝士。上枱时薄饼达至烫口程度,香气令人垂涎三尺,芝士的拉丝度也不错。香草牛肉是小粒状颇为惹味,与其他材料也很匹配。当中比较特别的用上蛋白凝固、蛋黄呈液状的糖心蛋。饼底厚薄合适也不油腻。当然要找到和出奇老鼠薄饼乐园一模一样的味道是没可能的。可能小时侯接触的食物不多,至今,出奇老鼠的薄饼味道还是无可取代的美丽画面。
$160
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$58
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$54
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