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2015-03-03
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同学敍旧找间比较清静酒楼. 内里装修优雅, 可舒服地聊天的好地方.为免人多意见多, 选择了一人一份套餐, 份量颇多.冰镇茘枝小红柿 - 卖相吸引真的好似一粒小红柿, 原材料是蕃茄, 鲜甜无比, 上面淋了荔枝汁, 荔枝味非常出好清香, 作为头盘可醒醒胃不错松露烟熏疍 - 微香的松露和熏烟味加疍黄的浓郁, 复杂的味觉长而不散香草海鲜锅巴 - 锅巴爽脆, 海鲜有带子和虾配以香草疍黄酱, 清香啖而不腻, 正好配合锅巴减低腻感头抽生煎鲈鱼球 - 酱汁过咸, 鱼肉质感亦过老黑椒京葱牛柳粒 - 每一口都感觉到黑椒的香味, 牛的质感松软味浓郁, 配白饭是最佳选择胡椒鱼汤时蔬 - 鱼汤味淡, 几乎吃不出鱼的味道, 似白灼时蔬荷叶饭 - 打开荷叶, 荷香味四溢, 饭底粒粒分明, 材料亦丰富美点双辉 - 疍挞和红豆茸角, 疍挞热腾腾, 疍味浓郁好味 至于这个似咸水角的就好差, 应该早市卖净又冻又硬, 难入口
为免人多意见多, 选择了一人一份套餐, 份量颇多.
冰镇茘枝小红柿 - 卖相吸引真的好似一粒小红柿, 原材料是蕃茄, 鲜甜无比, 上面淋了荔枝汁, 荔枝味非常出好清香, 作为头盘可醒醒胃不错
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香草海鲜锅巴 - 锅巴爽脆, 海鲜有带子和虾配以香草疍黄酱, 清香啖而不腻, 正好配合锅巴减低腻感
头抽生煎鲈鱼球 - 酱汁过咸, 鱼肉质感亦过老
黑椒京葱牛柳粒 - 每一口都感觉到黑椒的香味, 牛的质感松软味浓郁, 配白饭是最佳选择
胡椒鱼汤时蔬 - 鱼汤味淡, 几乎吃不出鱼的味道, 似白灼时蔬
荷叶饭 - 打开荷叶, 荷香味四溢, 饭底粒粒分明, 材料亦丰富
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