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2016-01-01
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新一年悄悄来临去年认识不少新朋友当中有位千里缘份的加国朋友海豚儿,继11月回港庆祝她拾婚之旅后事隔一月因事再次回港又有机会再聚先喺22号一班好友相约到Alma齐齐做冬更难得系车爸爸亦放假呢^0^第一次到Alma食葡国菜一到已被开扬海景吸引环境用上传统蓝白相间简洁而舒适,这夜订了六点用餐正好早点吃完可以去探还在诊所留医的车车~ 咪睇咁多吉台到七时许经已全场爆喔满!!一于要试试这"灵魂"嘅味道猪仔包很久没吃了质感微脆加入下图的葡式肉肠煎蛋同吃滋味加分~ 葡式肉肠煎蛋$70 Chorizo油润香口加上煎香鸡蛋鸡及面包脆粒怪不得轻易到各人欢心~ 葡式面包炒海鲜$160这味我还是第一次食难得可在此一试这正宗葡国菜将煮糊的面包泡制海鲜质感像吃糊仔,富海鲜底味内里还有大量海鲜颇有特色~柠檬白酒煮蚬$125份量不少但蚬肉未够丰满味道咸味偏重喜欢食蚬的车爸爸吃了超多~ 葡式烤乳猪$250乳猪皮光滑香脆肉质细腻记紧一定要配那胡椒猪油酱同吃感觉如同如鱼得水那样畅快呢~招牌炭烧霹雳春鸡$98用青辣椒和非洲红椒及多种香料腌制的春鸡再配上那刺激的辣酱吃下像惹火尤物般诱人^0^葡式肉肠焗鸭饭$150肉肠味道香浓油香
第一次到Alma食葡国菜一到已被开扬海景吸引环境用上传统蓝白相间简洁而舒适,这夜订了六点用餐正好早点吃完可以去探还在诊所留医的车车~
咪睇咁多吉台到七时许经已全场爆喔满!!
一于要试试这"灵魂"嘅味道猪仔包很久没吃了质感微脆加入下图的葡式肉肠煎蛋同吃滋味加分~
葡式肉肠煎蛋$70 Chorizo油润香口加上煎香鸡蛋鸡及面包脆粒怪不得轻易到各人欢心~
葡式面包炒海鲜$160这味我还是第一次食难得可在此一试这正宗葡国菜将煮糊的面包泡制海鲜质感像吃糊仔,富海鲜底味内里还有大量海鲜颇有特色~
柠檬白酒煮蚬$125份量不少但蚬肉未够丰满味道咸味偏重喜欢食蚬的车爸爸吃了超多~
葡式烤乳猪$250乳猪皮光滑香脆肉质细腻记紧一定要配那胡椒猪油酱同吃感觉如同如鱼得水那样畅快呢~
招牌炭烧霹雳春鸡$98用青辣椒和非洲红椒及多种香料腌制的春鸡再配上那刺激的辣酱吃下像惹火尤物般诱人^0^
葡式肉肠焗鸭饭$150肉肠味道香浓油香充满在饭粒内有点点油腻不过邪恶惯的我其实心里很欢喜它呢^0^
差点忘记介绍呢杯Roma Sangria$98/jar海豚儿不好酒order这个用石榴汁及什果调成的Sangria清新香甜一jar足够我们5人分享都真系十分抵饮~
我跟车爸爸吃埋两道甜品便要匆匆赶去探车车了不过还有明天午餐再可相见慢慢倾,朱古力慕丝$50系车爸爸最爱的甜品上台时真的忍俊不禁看到小云最爱笃的物体真有点惊吓,但呕心外表藏起了质感幼滑香浓朱古力慕丝加上一点海盐将甜品点缀得更美更亮~
葡挞$16/件(外带$13/件)挞皮用上葡国酥皮法国牛油,意大利鸡蛋因为没加上忌廉焗制质感偏似布甸味道方面亦较甜喜欢吃甜的朋友应该会爱吃它喔!
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