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2023-11-20
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以前常常飞台湾 夜市最爱一定是炸鸡排一直都有点嫌弃香港的台式鸡排通常都很干柴某日收工经过这间台湾过江龙「2派克鸡排」原来已插旗旺角 据知红磡店十分有人气太久没去台湾了 忍不住回味一下夜市美食招牌是炸鸡排 但也有很多台湾特式炸物而调味粉甚至有８种 可随便选1-2款搭配椒盐/香辣/麻辣/海苔/芝士/芥末/咖哩/梅子想试的有很多 而猫宝宝的小乌胃只有一个-❇︎ 脆皮无骨鸡腿扒 ·· $40即叫即炸的热辣辣鸡腿扒 好像比我的脸还大外皮相当香脆 厚肉又嫩滑 做到外脆内嫩因为是鸡腿的关系 比一般用鸡胸会更多汁选了麻辣粉拼海苔粉 味道几香 唔会好辣 甜甜地啖啖肉 简直可以当饭食 好饱肚-❇︎ 脆皮杏鲍菇 ·· $25喜欢吃菇 买了份杏鲍菇 份量也是很足大大粒的菇几爽口 脆皮中带点爆汁感 选了梅子拼芝士粉 咸甜咸甜几特别 -❇︎ 甜不辣 ·· $25看起来像鱼酥 外皮松脆 里面烟烟韧韧咬落带点鱼浆鲜味 吃起来几过瘾选了芥末粉 微微刺激感 味道几夹
一直都有点嫌弃香港的台式鸡排通常都很干柴
某日收工经过这间台湾过江龙「2派克鸡排」
原来已插旗旺角 据知红磡店十分有人气
太久没去台湾了 忍不住回味一下夜市美食
招牌是炸鸡排 但也有很多台湾特式炸物
而调味粉甚至有８种 可随便选1-2款搭配
椒盐/香辣/麻辣/海苔/芝士/芥末/咖哩/梅子
想试的有很多 而猫宝宝的小乌胃只有一个
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❇︎ 脆皮无骨鸡腿扒 ·· $40
即叫即炸的热辣辣鸡腿扒 好像比我的脸还大
外皮相当香脆 厚肉又嫩滑 做到外脆内嫩
因为是鸡腿的关系 比一般用鸡胸会更多汁
选了麻辣粉拼海苔粉 味道几香 唔会好辣
甜甜地啖啖肉 简直可以当饭食 好饱肚
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❇︎ 脆皮杏鲍菇 ·· $25
喜欢吃菇 买了份杏鲍菇 份量也是很足
大大粒的菇几爽口 脆皮中带点爆汁感
选了梅子拼芝士粉 咸甜咸甜几特别
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❇︎ 甜不辣 ·· $25
看起来像鱼酥 外皮松脆 里面烟烟韧韧
咬落带点鱼浆鲜味 吃起来几过瘾
选了芥末粉 微微刺激感 味道几夹
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