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2021-03-31
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Dodam Chicken位于铜锣湾利舞台较高层数一出䢂见到门口有个好大个公鸡signage 就系佢地，相当易揾店内装修同一般韩食店十分不同以蓝色色tone为主，彷佛像间西式餐厅用膳打开餐牌便有各种类型炸鸡，及邪恶拉丝芝士食品等😋*芝士年糕拉面 * $158以一半拉面底，一半韩式年糕底为主2者各一半混合起来不腻口更能令整款食物口感层次提升拉面口感爽弹而年糕则烟韧当中的狮子狗更是值得一赞😋起初看上去平平无奇，谁知咬一口后发现内里有满满的芝士整个菜式除了以辣为主外，更以芝士作为topping 增加了微淡的芝士香味*招牌甜辣芝士无骨烤鸡* $198无骨烤鸡最啱怕食有骨同热气嘅朋友以甜辣酱为主，再配以邪恶嘅拉丝芝士烤鸡再卷起些少拉丝芝士食到辣味之外仲带点微甜口感层次立即升华*YUJA Cocktail Soju* $128烤鸡除咗配啤酒系perfect match外配Dodam Chicken嘅cocktail亦相当不错清香的柚子味配搭烤鸡可中和烤鸡的甜辣口感😉
一出䢂见到门口有个好大个公鸡signage
就系佢地，相当易揾
店内装修同一般韩食店十分不同
以蓝色色tone为主，彷佛像间西式餐厅用膳
打开餐牌便有各种类型炸鸡，
及邪恶拉丝芝士食品等😋
*芝士年糕拉面 * $158
以一半拉面底，一半韩式年糕底为主
2者各一半混合起来不腻口更能令整款食物口感层次提升
拉面口感爽弹而年糕则烟韧
当中的狮子狗更是值得一赞😋
起初看上去平平无奇，谁知咬一口后发现内里有满满的芝士
整个菜式除了以辣为主外，更以芝士作为topping
增加了微淡的芝士香味
*招牌甜辣芝士无骨烤鸡* $198
无骨烤鸡最啱怕食有骨同热气嘅朋友
以甜辣酱为主，再配以邪恶嘅拉丝芝士
烤鸡再卷起些少拉丝芝士
食到辣味之外仲带点微甜
口感层次立即升华
*YUJA Cocktail Soju* $128
烤鸡除咗配啤酒系perfect match外
配Dodam Chicken嘅cocktail亦相当不错
清香的柚子味配搭烤鸡
可中和烤鸡的甜辣口感😉
芝士年糕拉面
$158
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YUJA Cocktail Soju
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招牌甜辣芝士无骨烤鸡
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