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2019-04-02
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这家小店一直在我的bucket list中,听说价钱平民,但猪扒高质。在门外看了看餐牌,见到金黄色的厚切猪扒,已经食指大动!六时多排了十分钟左右便能入座,店内空间不大,但客人间仍有足够空间。装潢别出心裁,采用了复古风格,略带玩味!.一直都不知店名如何发音,真相终于大白!原来是「吹」「始」店~.点菜后等了十分钟,我的葱油猪扒便到了。哗!那堆葱油可不是一般的慷慨,盖满了大半块猪扒,配上在旁的炸蒜粒,香气逼人。.一口咬下炸猪扒,「喀擦」一声,炸粉薄脆,肉汁和油脂爆发于口中,猪扒厚而不靭,配上咸香葱油十分香口。.另试一口捞粗面,弹牙,火喉刚好。卤汁带甜,渗出香料味道,很是不错。追加的的卤蛋也十分入味!.友人的肉燥猪扒比葱油版较甜,如不好太「重口味」,前者较佳。但如好「二朗系」之人,后者必定能满足你「贪吃」的心!.吃毕后喝一杯蜂蜜柚子蜜正好中和油腻,简单而满足。抱着鼓鼓的肚皮结账,才发现快乐一点都不昂贵。.离开时才发现门外的队已经越来越长(建议早一点光顾)。果然,即使这小店躲在隐蔽的街角中,有麝自然香!
六时多排了十分钟左右便能入座,店内空间不大,但客人间仍有足够空间。装潢别出心裁,采用了复古风格,略带玩味!
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一直都不知店名如何发音,真相终于大白!原来是「吹」「始」店~
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点菜后等了十分钟,我的葱油猪扒便到了。哗!那堆葱油可不是一般的慷慨,盖满了大半块猪扒,配上在旁的炸蒜粒,香气逼人。
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一口咬下炸猪扒,「喀擦」一声,炸粉薄脆,肉汁和油脂爆发于口中,猪扒厚而不靭,配上咸香葱油十分香口。
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另试一口捞粗面,弹牙,火喉刚好。卤汁带甜,渗出香料味道,很是不错。追加的的卤蛋也十分入味!
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友人的肉燥猪扒比葱油版较甜,如不好太「重口味」,前者较佳。但如好「二朗系」之人,后者必定能满足你「贪吃」的心!
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吃毕后喝一杯蜂蜜柚子蜜正好中和油腻,简单而满足。抱着鼓鼓的肚皮结账,才发现快乐一点都不昂贵。
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离开时才发现门外的队已经越来越长(建议早一点光顾)。果然,即使这小店躲在隐蔽的街角中,有麝自然香!
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