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2024-09-21
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话说前两日上了深圳吃了同仁椰子鸡火锅之后，觉得非常不好吃。回到香港，就来了这间我一向很喜欢的火锅店，吃个好吃的火锅，一洗前两天的不快。.这间火锅店正在做八周年优惠，好多火锅料都降价了不少，而且冇加一服务费，几抵食。.汤底选择了麻辣汤底及椰子🥥鸡汤，麻辣汤底质素一向稳阵高质，而椰子鸡汤底就系新尝试，鸡肉系新鲜即落，份量好多，汤底加入椰子及百香果等，清甜清甜的.🐟海鲜类：-桂花蚌桂花蚌清新爽甜，口感滑嫩-顶级黑尾耗儿鱼耗儿鱼鱼肉肉质细腻，而且香港好少有机会食到，质感类似牙带，但比牙带滑身-美国桶蚝肉质肥美，大大只，鲜甜多汁，无腥味，推介。.豆制品🥢-包浆豆腐包浆豆腐外层比较实身，内里柔软滑嫩，豆香好出。.面类🥢-武隆苕粉 苕粉Q弹带弹性，带有淡淡的甘薯香味，好吸汁，索咗辣汁之后食得好爽。-鲜滑鱼面鱼面口感弹牙，条条都食到鱼鲜味，而且颇有韧性。.蔬菜🥬霞浦海带苗质感清脆爽口，凉拌同打边炉都好适合。想食菜但又想食特别少少，可以试下呢款。.肉类🍗- 纽西兰精品羊肉卷 羊肉卷油脂分布均匀，同麻辣汤底好合拍，羊肉味浓却没腥味。
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这间火锅店正在做八周年优惠，好多火锅料都降价了不少，而且冇加一服务费，几抵食。
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汤底选择了麻辣汤底及椰子🥥鸡汤，麻辣汤底质素一向稳阵高质，而椰子鸡汤底就系新尝试，鸡肉系新鲜即落，份量好多，汤底加入椰子及百香果等，清甜清甜的
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🐟海鲜类：
-桂花蚌
桂花蚌清新爽甜，口感滑嫩
-顶级黑尾耗儿鱼
耗儿鱼鱼肉肉质细腻，而且香港好少有机会食到，质感类似牙带，但比牙带滑身
-美国桶蚝
肉质肥美，大大只，鲜甜多汁，无腥味，推介。
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豆制品🥢
-包浆豆腐
包浆豆腐外层比较实身，内里柔软滑嫩，豆香好出。
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面类🥢
-武隆苕粉
苕粉Q弹带弹性，带有淡淡的甘薯香味，好吸汁，索咗辣汁之后食得好爽。
-鲜滑鱼面
鱼面口感弹牙，条条都食到鱼鲜味，而且颇有韧性。
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蔬菜🥬
霞浦海带苗
质感清脆爽口，凉拌同打边炉都好适合。想食菜但又想食特别少少，可以试下呢款。
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肉类🍗
- 纽西兰精品羊肉卷
羊肉卷油脂分布均匀，同麻辣汤底好合拍，羊肉味浓却没腥味。
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