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2022-04-27
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Nutmad 由旧舖搬左新舖都一段时间，终于有机会帮衬啦地方比起以前大左好多，无以前等咁耐位就好快入到，枱、櫈、枱上既骆驼牌水壶都带点怀旧风，厨房继续以开方式设计，但油烟方面改善左好多慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪我平时唔太钟意食猪扒，因为好多都煮得好榎同有阵猪膻味，但呢个猪鞍颠覆咗我平时既谂法，肉质嫩滑带微微粉红，个酱汁甜甜地仲带有咖啡既味道，真系好出色烟熏猪猪3卡邦尼呢度既signature dish, 有别于平时好creamy既卡邦尼，呢个系干身版，最爱佢既猪肉干，仲有面层既芝士脆片，份量都几大碟，味道都仲keep到水准，略嫌唔太够热White coffee有著浓郁既nutty味道，拉花好对称同线条好清晰，饮到底个拉花仲系完整无缺，奶泡打得好好经典法式多士面包吸收左大量蛋汁，成件多士充满蛋香又松软，配埋雪糕&生果一齐系不错的，不过食到最尾真系几滞，下次可以叫个1/2法式多士就会岩岩好环境比旧舖好左好多，食物质素我觉得无谷友讲到咁差咁退步，始终舖头大左系难d保持水准，Nutmad 依然系我其中一间觉得好出色既cafe☺️
地方比起以前大左好多，无以前等咁耐位就好快入到，枱、櫈、枱上既骆驼牌水壶都带点怀旧风，厨房继续以开方式设计，但油烟方面改善左好多
慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪
我平时唔太钟意食猪扒，因为好多都煮得好榎同有阵猪膻味，但呢个猪鞍颠覆咗我平时既谂法，肉质嫩滑带微微粉红，个酱汁甜甜地仲带有咖啡既味道，真系好出色
慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪
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烟熏猪猪3卡邦尼
呢度既signature dish, 有别于平时好creamy既卡邦尼，呢个系干身版，最爱佢既猪肉干，仲有面层既芝士脆片，份量都几大碟，味道都仲keep到水准，略嫌唔太够热
烟熏猪猪3卡邦尼
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White coffee
有著浓郁既nutty味道，拉花好对称同线条好清晰，饮到底个拉花仲系完整无缺，奶泡打得好好
White coffee
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经典法式多士
面包吸收左大量蛋汁，成件多士充满蛋香又松软，配埋雪糕&生果一齐系不错的，不过食到最尾真系几滞，下次可以叫个1/2法式多士就会岩岩好
经典法式多士
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环境比旧舖好左好多，食物质素我觉得无谷友讲到咁差咁退步，始终舖头大左系难d保持水准，Nutmad 依然系我其中一间觉得好出色既cafe☺️
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