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2014-07-22
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食粥有很多地方都是不错的,呢间妹记我都从小咬大,好好好好好好耐之前,系花园街内的大牌档 (以前花园街是街市,现在是买衣服),咬生滚粥,我大多数咬生滚牛肉粥,点解因我赖,吃鱼粥成日要𦧲骨,好麻烦。不过鱼粥通常甜D既,今天也是如此。个女人话吾舒服,女人就咬皮旦瘦肉粥,我还加了鱼皮,油炸鬼,粥底很好,不希略绵绵地,做生滚粥一流,太绵滚多两滚便会杰了。粥底好做什么粥都会好咬,这个粥就是好此。鱼皮我最爱把冲丝疆丝花生鱼皮卷在一起,在浸下胡椒豉油,然后一口咬下去,这样可以咬到很多味道,感受不同的感觉。好得很。油炸鬼差到不得了,可能我下午去食,D油炸鬼放左好耐,又霖又UN,下次炸鬼放味搞。咁多年来他们的粥都没什么改变过,不过最爱都是以前既大排档FEEL。多么有风味啊!
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