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2006-07-09
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昨晚睇波前冇野好做,决定揾间火锅慢慢烚,打发时间先叫左个星皇汤底,用火腿红萝卜鸡脚竹笙熬出闻起来很香(感觉好似去饮时,吃那个红烧鱼翅的汤底)试饮了一口,觉得偏咸,略嫌鲜味不足猜想它用来涮完各式肉类后,应该会更好喝但当时吃饱了,又忘了再试(蠢左了)值得一提的是,他们之后都是用原汤不断添加没有用水或其他上汤,很好全晚主角当然是牛肉我自己不吃牛,但家人却全是牛魔王叫了一碟牛脊,一碟牛边,再加一碟牛肉粒听他们说真的很好吃,尤其是牛肉粒,转眼便一扫而空另外拉七杂八的叫了一堆火锅料觉得都还可以啦,份量偏少,但都算几新鲜服务员态度亲切,不过就相当迷糊整晚不停端来我们没有叫的东西,教人哭笑不得会再去
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