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2017-09-27
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Mad for Garlic虽然是一间意大利餐厅，但却是来自韩国的过江龙，之前星仔在家乡就已经食过几次，但香港店却一直未有机会食，今次趁过开铜锣湾就顺道去潮圣。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Mad for Garlic位于时代广场，一出地铁站就到，非常方便好找。店内一整排米白色砖头砌成的卡座隐隐透出意大利气息，但餐厅中间却以玻璃作屏风把空间分隔，有点传统crossover新派的味道。Topical Fruit Tea($58)每张餐桌上都有一个夏日限定的特饮menu，这杯Topical Fruit Tea就是其中一款。大大杯，比平时餐饮份量多上一半，入面有士多啤梨、奇异果、蓝莓和橙，茶味中带点水果清甜味，行到身水出汗饮返杯啱晒。Caesar Salad($88)Caesar Salad是原条罗马生菜上，造型特别，侍者捧上时，会问食客要不要芝士，我们著她加多一点。餐厅以Garlic作招徕，菜式都尽量加入Garlic元素，好像这个Caesar Salad除了应有的烘面包粒和烟肉碎外，还多了蒜片，食落有凯撒酱的微酸外，芝士咸香味和蒜香味也突出。Gorgonzola Cheese Pizza($138)
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Mad for Garlic位于时代广场，一出地铁站就到，非常方便好找。
店内一整排米白色砖头砌成的卡座隐隐透出意大利气息，但餐厅中间却以玻璃作屏风把空间分隔，有点传统crossover新派的味道。
Topical Fruit Tea($58)
每张餐桌上都有一个夏日限定的特饮menu，这杯Topical Fruit Tea就是其中一款。大大杯，比平时餐饮份量多上一半，入面有士多啤梨、奇异果、蓝莓和橙，茶味中带点水果清甜味，行到身水出汗饮返杯啱晒。
Topical Fruit Tea
$58
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Caesar Salad($88)
Caesar Salad是原条罗马生菜上，造型特别，侍者捧上时，会问食客要不要芝士，我们著她加多一点。
Caesar Salad
$88
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餐厅以Garlic作招徕，菜式都尽量加入Garlic元素，好像这个Caesar Salad除了应有的烘面包粒和烟肉碎外，还多了蒜片，食落有凯撒酱的微酸外，芝士咸香味和蒜香味也突出。
Caesar Salad
$88
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Caesar Salad
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Gorgonzola Cheese Pizza($138)
Pizza直径约有11吋，不要小看它外表像发霉一样，其实蓝黑色一挞挞的就是蓝芝士。Pizza上枱时会连同一小碟蜜糖同上，如果觉得蓝芝士太咸可以食时在pizza上加点蜜糖。
Gorgonzola Cheese Pizza
$138
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Pizza是薄底，饼边很脆像食饼干，中间则带点咬口，蓝芝士咸香味突出，但没有蓝芝士的部份味道则较淡，如果蓝芝士可以分布平均一点令每一口都有蓝芝士味就更好，但整体来说都算不错，食完都不会有非常腻滞的感觉。
Gorgonzola Cheese Pizza
$138
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Tiramisu($68)
予其说是Tiramisu我觉得比较像是Tiramisu味的cheese cake，因为Tiramisu不像平常见倒比较软身用碗上，反而好外像一件蛋糕。碟边用朱古力浆划上花纹，再以离果伴碟，摆盘都算精美。
Tiramisu
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Tiramisu咖啡味都算香浓，但质感不像传统Tiramisu般湿软，反而真的像cheese cake多一点，口感比较绵滑，但整体味道都可以。
Tiramisu
$68
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总结，食物质素above average，虽然未算令人留下深刻印像，但胜在抵食，座落Time Square人均消费才二百大元，比起很多过江龙回头指数更高。
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