Bellaria (已結業)

大半年后旧地重游，格局印象还是差不多，座处还是有点迫。先来的意大利香草包微暖，皮脆包心富口感，不俗。蘑菇汤调味稍稍咸了一点，菌香中规中矩。主菜火腿芝士焗鸡胸配鲜柠白酒汁，薄薄的鸡胸上放满溶化了的芝士，卖相吸引，配上火腿亦为菜式多添风味。以鸡胸肉来说，肉质都不算鞋身，可改善之处是芝士的浓郁味道可再加强。炭烧西冷扒六七成熟火喉控制恰宜，切下肉色粉嫩，肉汁溢出，炭烧味道强烈，肉香一般喇！甜品焦糖香蕉蛋糕，面上忌廉滑口不腻，中层香蕉甜身新鲜色泽白身，底层饼底以焦糖混上消化饼，甜中带脆。朱古力慕丝蛋糕朱古力味道不及预期浓郁，质感腍身。热咖啡普普通通。