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2017-03-06
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最近很多地方都开了以「日式丼饭」为主打的餐厅,说真的,选了这间去试试,是因为 “Moshi Moshi” 这个名字好可爱,是日文 “もしもし” ,中文叫人 “喂喂” 的意思吧,哈哈店铺装修很舒适,光感十足,位置虽然不多,但不用身贴身地坐的感觉已经加了分。由于是下午用餐的关系,所以会有Lunch Set Menu,即使是Lunch Set Menu也有十多款选择,价钱也会比正价时抵吃,lunch set 多了3碟小吃,饮品也以半价计算。这次叫了两个set + 散叫了一个原味玉子烧小吃有中华沙律、螺肉及八爪鱼,味道不过不失。芥胆三盛丼内里有三款主要食材:海胆、吞拿鱼蓉及芥末八爪鱼,然后再现上塘心蛋跟紫菜。虽然不像外面的把食材搭到成座山咁高,但也绝对分量十足,再加下面的饭,绝对饱肚!海胆味道虽然不是太甜,但其实偏向浓郁。颜色看上去也新鲜,没有腥的味道。吞拿鱼蓉是用来伴饭和用来做mini手卷的,就咁食完后,习惯再把wasabi及酱油搅匀同D饭一齐食,更能把鱼的鲜味突出,十分美味。一直以为芥末八爪鱼只是3样入面最普通的一道,原来才是惊喜之作!八爪鱼很烟韧,芥末很攻鼻,把所有材料伴匀吃,不同的味道
这次叫了两个set + 散叫了一个原味玉子烧
小吃有中华沙律、螺肉及八爪鱼,味道不过不失。
Lunch Set 小吃
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芥胆三盛丼
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虽然不像外面的把食材搭到成座山咁高,但也绝对分量十足,再加下面的饭,绝对饱肚!
海胆味道虽然不是太甜,但其实偏向浓郁。颜色看上去也新鲜,没有腥的味道。吞拿鱼蓉是用来伴饭和用来做mini手卷的,就咁食完后,习惯再把wasabi及酱油搅匀同D饭一齐食,更能把鱼的鲜味突出,十分美味。
一直以为芥末八爪鱼只是3样入面最普通的一道,原来才是惊喜之作!
八爪鱼很烟韧,芥末很攻鼻,把所有材料伴匀吃,不同的味道在口里徘徊,很有趣的口感。
蟹霸丼
蟹霸丼
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原味玉子烧
原味玉子烧
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