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餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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配搭得宜的套餐
2007-08-28 22 浏览
父亲生日, 不想走到太远庆祝, 唯有留守屯门于这间全新的美心酒楼吃个寿宴, HSBC咭有特价套餐, 二话不说便点了这个$500有找的套餐先来一客花胶鲍片炖汤, 汤味浓郁, 胶质都溶化于汤水之中, 花胶及鲍片虽然只是细细旧, 但是味道都算不错. 北菇云腿蒸班片份量不大, 云腿只有咸味而且太硬, 班片新鲜香滑, 口感不错. 虽独是茨汁太杰. 滑蛋虾仁炒得恰到好处, 蛋香少油炒得香滑适中, 虾仁新鲜又大只, 十分开胃, 盐焗鸡的鸡味香浓, 肉嫩且入味, 件件皆渗出点点的盐焗香味, 值得推介. 上汤浸苋菜亦是水准之作, 苋菜嫩滑而且用上汤烹饪免去油腻口感, 整个套餐的菜式做得平均, 丰富得来又不会太油腻, 抵赞装潢有体面, 颜色温和, 坐椅舒适, 招呼尚算不错, 可以再去!!
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父亲生日, 不想走到太远庆祝, 唯有留守屯门于这间全新的美心酒楼吃个寿宴, HSBC咭有特价套餐, 二话不说便点了这个$500有找的套餐

先来一客花胶鲍片炖汤, 汤味浓郁, 胶质都溶化于汤水之中, 花胶及鲍片虽然只是细细旧, 但是味道都算不错. 北菇云腿蒸班片份量不大, 云腿只有咸味而且太硬, 班片新鲜香滑, 口感不错. 虽独是茨汁太杰.

滑蛋虾仁炒得恰到好处, 蛋香少油炒得香滑适中, 虾仁新鲜又大只, 十分开胃, 盐焗鸡的鸡味香浓, 肉嫩且入味, 件件皆渗出点点的盐焗香味, 值得推介. 上汤浸苋菜亦是水准之作, 苋菜嫩滑而且用上汤烹饪免去油腻口感, 整个套餐的菜式做得平均, 丰富得来又不会太油腻, 抵赞

装潢有体面, 颜色温和, 坐椅舒适, 招呼尚算不错, 可以再去!!


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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
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