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2011-10-12
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到筲箕湾探望抱恙的朋友，走时正值午饭时间，此时很自然便会走落东大街一带找吃....上次带太太到"安利"吃切腩及片头，今次则去到一间自己也未曾光顾过的日式拉面店....布置是十分典型的拉面店格局。最eye-catching便是那做得精致漂亮的瓷杯，真想问店方可否拿一只回家以作留念?...另外一个特别之处竟然是枱旁有一篮烚蛋可供食客免费享用。喜欢吃蛋的"我们这一家"确是因而大乐了....午市套餐除了有拉面外还跟有小吃甚至是饭类可供选择。一个面再加一碗装得满满的米饭，另加汽水一支，不撑死才怪呢...要了香葱拉面。记得这亦是自己在"Domon"总店吃的心水之选。相比之下，这里的汤底(大家都是面豉)没有那么浓郁浆口，喝起来自然不是味儿；面条呈鬈曲状，进口弹牙，是不差的；义烧味很淡，亦未见丰腴得入口即化，是普通得不得了的水平；主角香葱份量不重手之余一点也不香，实在枉负了"香葱"之名了...煎饺子味道甚对路 ---- 外表涨卜卜得让人带动了食欲，菜肉馅啄得细碎又有很重蒜香，入口又不会太油淋淋，好吃得令人食完一只又一只...滑蛋炸猪扒饭水准当然不及那些日式吉列店出色，但起码蛋尚叫滑，猪扒肉质不像在吃柴
上次带太太到"安利"吃切腩及片头，今次则去到一间自己也未曾光顾过的日式拉面店....
布置是十分典型的拉面店格局。最eye-catching便是那做得精致漂亮的瓷杯，真想问店方可否拿一只回家以作留念?...
另外一个特别之处竟然是枱旁有一篮烚蛋可供食客免费享用。喜欢吃蛋的"我们这一家"确是因而大乐了....
午市套餐除了有拉面外还跟有小吃甚至是饭类可供选择。一个面再加一碗装得满满的米饭，另加汽水一支，不撑死才怪呢...要了香葱拉面。记得这亦是自己在"Domon"总店吃的心水之选。相比之下，这里的汤底(大家都是面豉)没有那么浓郁浆口，喝起来自然不是味儿；面条呈鬈曲状，进口弹牙，是不差的；义烧味很淡，亦未见丰腴得入口即化，是普通得不得了的水平；主角香葱份量不重手之余一点也不香，实在枉负了"香葱"之名了...
煎饺子味道甚对路 ---- 外表涨卜卜得让人带动了食欲，菜肉馅啄得细碎又有很重蒜香，入口又不会太油淋淋，好吃得令人食完一只又一只...
滑蛋炸猪扒饭水准当然不及那些日式吉列店出色，但起码蛋尚叫滑，猪扒肉质不像在吃柴皮，酱汁甜甜的极好下饭。以不是专门店的角度来说，已是收货有余...
吃得很饱的一顿午饭。至于小友及太太呢....则是吃蛋吃饱的....
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