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2015-01-15
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自从几年前开始流行芝士火锅后，一直想试试，刚好记起上次拜访尖沙咀的MINI CLUB时见到有冬日限定芝士火锅，是日放工后来到位于旺角的分店用餐，趁冬天还未完结一尝期待已久的芝士火锅，过一个暖笠笠的冬天晚上！ 位于旺角的分店邻近旺角东站，门面跟开放式的尖沙咀分店截然不同，步入食店，灯光暗淡，年轻店员引领我们到沙发位置，这里跟尖沙咀店是两种风格，前者是现代酒吧风，后者是异国风情，各有特色。虽然这里感觉更有私隐度，但论气氛还是喜欢较浪漫的尖沙咀店。 既然今次是冲著芝士火锅而来，二话不说便点了这个冬日限定了！ 坐下不久，店员送上佐餐小食，原本只有花生，后来好奇问问是否有上次尖沙咀店提供的芝士饼后，他立刻送上，服务态度殷勤，值得一赞！很喜欢这款香脆的芝士饼小吃，为今天芝士之夜掀开序幕。来到酒吧，选酒类饮品似是必然，但我却一反常规选了清新的Lemon Squash，像喝汽水般，散发淡淡的柠檬酸味。baka则选了Oreo Cookies，曲奇饮品上有Oreo、朱古力脆脆及大量奶油，他未能满足，谓其味道像特饮多于酒精饮品，我则认为适合不擅长酒精饮品的入门之选。除了重点的芝士火锅外，我们点了白松露
位于旺角的分店邻近旺角东站，门面跟开放式的尖沙咀分店截然不同，步入食店，灯光暗淡，年轻店员引领我们到沙发位置，这里跟尖沙咀店是两种风格，前者是现代酒吧风，后者是异国风情，各有特色。虽然这里感觉更有私隐度，但论气氛还是喜欢较浪漫的尖沙咀店。
既然今次是冲著芝士火锅而来，二话不说便点了这个冬日限定了！
坐下不久，店员送上佐餐小食，原本只有花生，后来好奇问问是否有上次尖沙咀店提供的芝士饼后，他立刻送上，服务态度殷勤，值得一赞！很喜欢这款香脆的芝士饼小吃，为今天芝士之夜掀开序幕。
来到酒吧，选酒类饮品似是必然，但我却一反常规选了清新的Lemon Squash，像喝汽水般，散发淡淡的柠檬酸味。
baka则选了Oreo Cookies，曲奇饮品上有Oreo、朱古力脆脆及大量奶油，他未能满足，谓其味道像特饮多于酒精饮品，我则认为适合不擅长酒精饮品的入门之选。
除了重点的芝士火锅外，我们点了白松露酱蚬肉什菇意大利饭。酒吧出品的意大利饭卖相意外地精致，我和baka一致认同意大利饭味道出色，白松露酱香味突出，配料的蚬肉和什菇份量足够，然而这个饭却犯了一个严重的错误，就是非常干身！因为以我们的认识，意大利饭的质地应较湿和黏，但这个意大利饭炒得十分干身，有点像炒饭呢！味道不俗，但作为意大利饭来说可谓不合格，希望食店好好改善。
吃完意大利饭后一阵子，瑞士芝士火锅徐徐送上。当天所见，多枱客人也算了这款冬日限定，在酒吧吃芝士火锅确是一种另类体验呢！火锅的配料丰富，包括薯条、法包、青口、虾及、西兰花及菇类等。
初尝芝士火锅，格外兴奋！芝士非常浓稠，吃前不忘要先搅拌～
用长叉插在食材，放进芝士火锅里浸一浸，奶黄色的芝士随即黏在食材上犹如添了一层新衣！整体来说只有薯条与芝士最为合衬，其他效果一般，不过这是食材本质问题，吃芝士火锅还是很有趣的体验呢！
来到旺角的MINI CLUB，食物依然不是重点，环境气氛舒适，很适合聊天，这一坐又两小时了！不过还是喜欢尖沙咀的分店多一些，嘻嘻～
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