LAVA Bar & Restaurant (已結業)

今日特登出去花墟买野，天气太热，行完都已经到晚饭时间，咁就系附近揾野食啦。酒吧街附近都唔少食肆，一般酒吧都会做埋夜晚，主打牛扒等西餐，途经呢间LAVA, 见到门外既Menu 都有唔少特色菜式，即管试下。LAVA Menu 入面有一个好特别既：厨师发板 - HK$388/per head细问店员之后，西餐原来都有omakase, 厨师会根据时令食材，客人口味等供应一顿晚餐。我地心大心细，又好似几特别，因为唔知下一道菜会系咩，最终我地点左呢个餐。我地点好饮品之后就可以等食了。。。Virgin MojitoMango SmoothieFruit Punch头盘：圣子刺身+翡翠螺圣子有厨师秘制酱汁伴，香口新鲜香煎鳕鱼+比目鱼厨师serve 左2款鱼俾我地，好滑。配上厨师特制薯仔汁，香味浓郁。餐厅推介：LAVA 慢煮牛腩手工包连个包都系由厨师自制，配搭慢煮牛腩，牛腩好入味好淋西班牙小羊肩睇得出厨师用心摆碟，羊肉无酥味，good good甜品追加：酥炸鲜鱿整体：每款𩠌菜都睇得出厨师既用心制作，对食物既要求，所以呢餐都有惊喜。