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2018-08-09
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第二次来这间酒家，两次都是跟家人一起来的，多人叫菜是最好选择。两次来都不用等直接入坐。两次同样地点了片皮鸭，可能是为了片皮鸭而来的。今次还选了鸭肉两食($298) :片皮鸭 + 七彩炒丝，另外叫了3个菜，本身想点冬瓜盅，可惜已售罄 (当天8点多才来到)点菜后很快就有只鸭出现在我们眼前。但鸭的香味似乎很微，而且只是暖暖的，可能搁置了一阵子。鸭肉片好就上桌，可是片得一片大一片小什至没有肉只有一片皮，又没有多肉汁，实在有点大失望。鸭肉之第二食: 七彩炒丝，鸭肉的份量比我想像中的多，鸭肉今次真的一般，不过配上九菜+银芽都不错。可能大家都开始饱，大家都集中在九菜和银芽上 (是几好味的) 。米兰什菌炒虾仁冬瓜盅售罄了，就换来"米兰什菌炒虾仁"取代它。虾够大只，味道清清淡淡，不错的。啫啫芥兰煲，味道有点咸﹑浓味，芥兰有点苦，我觉得还有其他菜会较它好吃。这个这个"金蒜粉丝蒸贵妃蚌"，好味好味真的好味。其实我吃完之后都说了很多次"很好味啊"，不知道家人有否觉得我太夸张呢。其实我很怕吃蒜，怕它的味道，平时在其他地方吃的蒜蒸我都会清走蒜才吃，但这个上桌后它的香味已经令人流口水。贵妃蚌很鲜甜，爽口，加上个豉汁
今次还选了鸭肉两食($298) :片皮鸭 + 七彩炒丝，另外叫了3个菜，本身想点冬瓜盅，可惜已售罄 (当天8点多才来到)
烤鸭
$198
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点菜后很快就有只鸭出现在我们眼前。但鸭的香味似乎很微，而且只是暖暖的，可能搁置了一阵子。
鸭肉片好就上桌，可是片得一片大一片小什至没有肉只有一片皮，又没有多肉汁，实在有点大失望。
鸭肉七彩炒丝
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可能大家都开始饱，大家都集中在九菜和银芽上 (是几好味的) 。
米兰什菌炒虾仁
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米兰什菌炒虾仁
冬瓜盅售罄了，就换来"米兰什菌炒虾仁"取代它。虾够大只，味道清清淡淡，不错的。
啫啫芥兰煲
$78
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啫啫芥兰煲，味道有点咸﹑浓味，芥兰有点苦，我觉得还有其他菜会较它好吃。
金蒜粉丝蔡贵妃蚌
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其实我很怕吃蒜，怕它的味道，平时在其他地方吃的蒜蒸我都会清走蒜才吃，但这个上桌后它的香味已经令人流口水。
贵妃蚌很鲜甜，爽口，加上个豉汁真的很好味，可以用来拌饭，蒜蓉拌入粉丝和豉汁，吃起来滑滑的，完全忘记了自己在吃蒜。
这个多多也吃不厌哈哈。
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