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2013-09-22
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太座有赠卷,为了不浪费,特意过港岛叹酒店下午荼自助餐,原本想法是下午菜应该都是些甜品、糕点和一些点心吧了。估不到还有粉面,粥和沙律等。沙律的菜很新鲜,不是午餐剩下的,入口绝对清甜。值得推介的是粉面档,选料不多但师傅会按你要求去做,我拣了猪皮,冬菇,牛丸,豆卜和牙菜配上银针粉,汤底选了鸡汤,份量样样小小,入口猪皮够爽粉够淋,牛丸弹牙,汤底清甜,一流。甜品也很出色,仲有朱古力喷泉,真不错,留肚食一徊这样的下午茶,可顶上午餐和晚餐了。
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