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2019-04-07 210 浏览
.酒店前五星级主厨开嘅餐厅比到我惊喜。面包盘嘅份量令我感受到餐厅嘅用心,面包微热嘅温度,配埋牛油同果酱,更加帮餐厅加晒分🤗.香煎带子配无花果辣肉肠沙律伴黑松露油醋汁($138) • 睇个名好难想像到佢系咩味道,三粒L size带子爽弹鲜甜;无花果嘅清甜撞辣肉肠嘅咸香原来都好夹;黑松露令原先开胃嘅黑醋沙律,味道升华,变得更加独特。.松叶蟹味噌蟹膏意大利面配龙虾汁($208) • 感觉似fusion菜。松叶蟹加咗鹌鹑蛋好原汁原味。意粉好重蟹膏同龙虾味,就算松叶蟹同意大利粉分开食, *佢哋嘅鲜味都抵挡唔住* ,如果将两样野捞埋嚟食,可以话系 *味觉嘅突破*。.低温慢煮美国羊T骨配烧原个蒜头伴意大利青酱($248) • 羊T骨好厚身,生熟程度拿捏得唔错,所以肉质非常鲜嫩多汁,而且膻味唔会太重,选料好高质。.宇治抹茶红豆冰($38) • 红豆冰喺茶餐厅就成日饮,原来加咗宇治抹茶一样咁夹!如果餐厅可以提供粗身少少嘅环保饮筒,保护环境之余更贴合食客需要,就会更完美啦!.餐名:以上(两人)价钱:$632评分:10/10餐厅:Amitie Kitchen (尖沙咀)地址:尖沙咀亚士厘道27号捷利商业大厦
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面包盘
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酒店前五星级主厨开嘅餐厅比到我惊喜。面包盘嘅份量令我感受到餐厅嘅用心,面包微热嘅温度,配埋牛油同果酱,更加帮餐厅加晒分🤗
香煎带子配无花果辣肉肠沙律伴黑松露油醋汁
$138
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香煎带子配无花果辣肉肠沙律伴黑松露油醋汁($138) • 睇个名好难想像到佢系咩味道,三粒L size带子爽弹鲜甜;无花果嘅清甜撞辣肉肠嘅咸香原来都好夹;黑松露令原先开胃嘅黑醋沙律,味道升华,变得更加独特。
松叶蟹味噌蟹膏意大利面配龙虾汁
$208
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松叶蟹味噌蟹膏意大利面配龙虾汁($208) • 感觉似fusion菜。松叶蟹加咗鹌鹑蛋好原汁原味。意粉好重蟹膏同龙虾味,就算松叶蟹同意大利粉分开食, *佢哋嘅鲜味都抵挡唔住* ,如果将两样野捞埋嚟食,可以话系 *味觉嘅突破*。
低温慢煮美国羊T骨配烧原个蒜头伴意大利青酱
$248
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低温慢煮美国羊T骨配烧原个蒜头伴意大利青酱($248) • 羊T骨好厚身,生熟程度拿捏得唔错,所以肉质非常鲜嫩多汁,而且膻味唔会太重,选料好高质。
宇治抹茶红豆冰
$38
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宇治抹茶红豆冰($38) • 红豆冰喺茶餐厅就成日饮,原来加咗宇治抹茶一样咁夹!如果餐厅可以提供粗身少少嘅环保饮筒,保护环境之余更贴合食客需要,就会更完美啦!
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餐名:以上(两人)
价钱:$632
评分:10/10
餐厅:Amitie Kitchen (尖沙咀)
地址:尖沙咀亚士厘道27号捷利商业大厦8楼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
面包盘
香煎带子配无花果辣肉肠沙律伴黑松露油醋汁
$ 138
松叶蟹味噌蟹膏意大利面配龙虾汁
$ 208
低温慢煮美国羊T骨配烧原个蒜头伴意大利青酱
$ 248
宇治抹茶红豆冰
$ 38