點心廊 (已結業)

最近留意到旺角雅兰中心新开左间「点心廊」，系由入厨近50年的前喜来登酒店天宝阁总厨陈小麒师傅主理。妈妈最钟意就系食点心，于是星期日的晚上一家人就黎左呢度食晚饭！点心廊的门面金碧辉煌，颇具气派。内里装修设计都好新派，甚有日式茶室风味，座位宽敞，空间感十足菜单上既有传统古法点心，亦有部分加入创意元素嘅特色点心，口味非常独特！就连蒸笼都系特别嘅粉红色荔枝玫瑰茶餐厅除咗有经典香片或普洱选择之外，仲有呢个玫瑰荔枝茶，散发着阵阵荔枝玫瑰香金箔墨汁蟹粉鲜虾饺普通鲜虾饺就食得多，呢个墨汁蟹粉鲜虾饺面上加咗金箔做点缀，用料矜贵！墨汁虾饺外皮其实冇咩味，但里面就有好多蟹粉同鲜虾肉，调味适中韮王滑蛋鲜虾肠粉肠粉外皮好滑溜，里面除咗有大大只爽口弹牙嘅鲜虾，仲有嫩滑煎蛋，口味特别酸辣云吞汤云吞有三只，皮薄馅靓，都几大粒！酸辣汤好足料，辣度十足，唔食得辣嘅要小心黑蒜凤爪排骨饭凤爪排骨饭用石头锅呈上，有保温作用。排骨肥瘦适中，腌得入味，同凤爪系最佳嘅配搭，底下嘅白饭吸收晒凤爪排骨嘅精华！旁边仲有甜甜又有益的黑蒜，好正啊龙虾汤蒸鲜竹卷鲜竹卷馅料丰富，以素菜馅为主，感觉清淡唔油腻，用龙虾上汤浸住，充满着龙虾鲜味大地鱼未