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2021-12-17
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📍Hugo’s - 尖沙咀-自从睇完有碗话碗介绍呢间餐厅 就一直对佢个weekend brunch念念不忘 🥂可惜booking劲full 要排成半年先有位😣今年生日就拣左平日黎试呢间餐厅既 服务质素值得一赞☺️-🔸𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 - 𝙃𝙪𝙜𝙤'𝙨 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚 好重鲜味 同时都有阵淡淡既白兰地酒味 但唔会有苦味👍🏻龙虾汤调味适中 颇为顺口 配上忌廉令成个汤质地更为浓厚-🔸𝙈𝙖𝙞𝙣 - 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙐𝙎 𝙥𝙧𝙞𝙢𝙚 𝙍𝙞𝙗 𝙤𝙛 𝘽𝙚𝙚𝙛 ($620)Super IMPRESSIVE dish!!! ✨✨呢个系hugo’s既其中一道驰名招牌菜上菜既时候非常有派头 厨师会连埋架餐车推去你个位前面即场操刀 客人可以系座位慢慢欣赏厨师系原只prime rib到切件上碟摆盘 🐂🍽厨师服务好细心 会因应人数将一片rib同其他配料分成数份上碟 咁就唔惊要同友人争食啦😋Prime rib连骨上碟 visually非常大块大概系medium rare 比较生 但完全一啲血水都冇架！肉质非常软腍 唔洗点嚼就可以滑落喉咙🙌🏻另外肉味香浓丰富 唯一挑剔既位系略嫌肥膏较多配料焗薯 蔬菜 同比
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自从睇完有碗话碗介绍呢间餐厅 就一直对佢个weekend brunch念念不忘 🥂
可惜booking劲full 要排成半年先有位😣
今年生日就拣左平日黎试呢间餐厅既 服务质素值得一赞☺️
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🔸𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 - 𝙃𝙪𝙜𝙤'𝙨 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚
好重鲜味 同时都有阵淡淡既白兰地酒味 但唔会有苦味👍🏻
龙虾汤调味适中 颇为顺口 配上忌廉令成个汤质地更为浓厚
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🔸𝙈𝙖𝙞𝙣 - 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙐𝙎 𝙥𝙧𝙞𝙢𝙚 𝙍𝙞𝙗 𝙤𝙛 𝘽𝙚𝙚𝙛 ($620)
Super IMPRESSIVE dish!!! ✨✨
呢个系hugo’s既其中一道驰名招牌菜
上菜既时候非常有派头 厨师会连埋架餐车推去你个位前面即场操刀 客人可以系座位慢慢欣赏厨师系原只prime rib到切件上碟摆盘 🐂🍽
厨师服务好细心 会因应人数将一片rib同其他配料分成数份上碟 咁就唔惊要同友人争食啦😋
Prime rib连骨上碟 visually非常大块大概系medium rare 比较生 但完全一啲血水都冇架！
肉质非常软腍 唔洗点嚼就可以滑落喉咙🙌🏻
另外肉味香浓丰富 唯一挑剔既位系略嫌肥膏较多
配料焗薯 蔬菜 同比较特别既yorkshire pudding 🙌🏻
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🔸𝙈𝙖𝙞𝙣 - 𝙒𝙝𝙤𝙡𝙚 𝘼𝙩𝙡𝙖𝙣𝙩𝙞𝙘 𝘽𝙤𝙨𝙩𝙤𝙣 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙑𝙖𝙧𝙞𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣
𝙫𝙤𝙡-𝙖𝙪-𝙫𝙚𝙣𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 ($620)
呢个main超级普通 龙虾肉质一啲都唔软嫩 同buffet食到既龙虾水准不遑多让🤡
酥皮盒亦都食唔到一层层既酥脆口感 更加食唔到入面系让左龙虾肉🤡 性价比极低 同样价钱宁愿order多份prime rib😣
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